Вино Antonelli San Marco, Montefalco Rosso DOC, 2014
Цена
1 694 ₽
В наличии
О товаре
Антонелли Сан Марко, Монтефалько Россо, 2014, 750 мл
Описание
Antonelli San Marco, Montefalco Rosso DOC — классическое красное сухое вино из региона Умбрия, представляющее собой традиционный бленд Санджовезе, Сагрантино и других красных сортов винограда. Первый винтаж этого вина впервые увидел свет в 1979 году.
Сбор урожая проходит в несколько этапов, начинаясь в сентябре со сборов Санджовезе, и продолжаясь в октябре, когда собирают Сагрантино. Все ягоды собирают исключительно вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация осуществляется на кожице при температуре 28°С. Мацерация длится 2-3 недели. После брожения сусло соединяется в больших дубовых баррелях, где выдерживается 12 месяцев, еще 6 месяцев вино проводит в цементных чанах. Далее Антонелли Сан Марко, Монтефалько Россо бутилируют и дополнительно выдерживают в бутылках еще как минимум 6 месяцев до того, как вино поступит в продажу.
Характеристики
Производитель
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Antonelli San Marco — итальянское винодельческое предприятие, расположенное в центре региона Монтефалько. Собственные виноградники хозяйства простираются на 170 га, а местность, где они расположены упоминается в нескольких срденевековых документах как «одна из территорий, наиболее подходящих для выращивания виноградных лоз и маслин». С XIII по IX века поместье Сан-Марко –де-Кортичеллис принадлежала епископству Сполето. В 1881 году оно было куплено Франческо Антонелли, местным юристом, который провел радикальную работу по трансформации и модернизации участков и производственных мощностей. С 1986 года «у руля» ставшего семейным предприятия находится Филиппо Антонелли. Он также является хозяином еще одного винодельческого предприятия — Кастелло-ди-Торре
Другие винтажи
Вкус и аромат
У вина интенсивный, гармоничный вкус с оттенками вишни и диких ягод. Сухой, сбалансированный и хорошо структурированный аккорд завершается долгим, изысканным и освежающим послевкусием.
Аромат вина раскрывается красивыми акцентами спелых фруктов, нежными нотками спелой вишни, ежевики и смородины. Изысканный, сочный букет.
Цвет
Вино красно-рубинового цвета.
Сочетания
Вино станет отличным дополнением для макарон, лазаньи, мясных равиолей, блюд из красного мяса и овощей гриль.