Виски Auchentoshan, Sauvignon Blanc Finish, 0.7 л
Отзывы о покупке Auchentoshan, Sauvignon Blanc Finish, 0.7 л
Дегустационные заметки
Виски бледно-золотистого цвета.
Пикантный и слегка пряный вкус виски наполнен свежими тонами зеленого винограда, акациевого меда и лимонного курда, украшенными сладковатыми нюансами ванили, личи и дыни, а также оттенками сушеной травы и сена. Долгое, солоноватое послевкусие завершается нотками печеного яблока.
Тонкий аромат виски привлекает свежими нотами лимона, грейпфрута, белого персика и зеленого яблока, обрамленными нюансами жимолости и жасмина.
Виски рекомендуется подавать слегка охлажденным на дижестив, добавив небольшое количество льда и украсив долькой зеленого яблока.
Интересные факты
Auchentoshan, "Sauvignon Blanc Finish" объединет свежие цитрусовые и яблочные ароматы, присущие виноградному сорту Совиньон Блан, и мягкий солодовый вкус шотландского виски. В результате выдержки в дубовых бочках из-под Совиньон Блан и бурбона получился сложный напиток с великолепным сладковатым и нежным вкусом, в стиле винокурни Акентошан. Его классический вкус подойдет для любого повода — от встречи с друзьями до спокойного уединенного отдыха от забот и тревог повседневной жизни. Виски рекомендуется подавать слегка охлажденным на дижестив, добавив небольшое количество льда и украсив долькой зеленого яблока.
О производителе
Винокурня Окентошен основана предположительно в 1800 году, но под именем "Auchentoshan" она заработала с 1834 года. В переводе с гэльского это означает "угол поля". Сам завод расположен в низменности севернее Глазго, а источник потребляемой воды — Cochna Loch — находится в горах. Особенностью завода является применение тройной дистилляции, в отличие от общепринятой двойной. Некоторые источники утверждают, что "Auchentoshan" начал свою историю благодаря пришедшим сюда ирландским переселенцам, которые и принесли с собой ирландский обычай тройной перегонки. Пострадавший во время Второй мировой войны, завод был приобретен, восстановлен и переоборудован Эди Кэрнсом в 1969-м. Тогда же, в соответствии с новыми правилами орфографии, завод переименовали и стали называть "Auchentoshan".
В 1984 году завод был куплен компанией "Morrison Bowmore", которая десять лет спустя стала дочерней компанией японской корпорации "Suntory". "Suntory", которой уже принадлежали заводы Bowmore на острове Айла и Glen Garioch в Хайленд, быстро вывела "Акентошан" в победители, создав бренд с большой репутацией. В настоящее время завод производит 1650 тысяч литров алкоголя в год.
