Вино Bisquertt, "QClay Crazy Rows 1-2", Colchagua Valley DO, 2013
Цена
6 183 ₽
В наличии
О товаре
"Кью Клэй Крейзи Раус 1-2", 2013, 750 мл
Описание
Вино "Q Clay Crazy Rows 1-2" — результат идеальной комбинации почвы, климата и винодельческих традиций. Вино "Quaternary Clays" или, сокращенно, "Q Clay" появилось благодаря особой слоистой структуре почв виноградников. Наносные почвы, состоящие из чередующихся пластов глины и гранита, рождались одновременно с формированием цепи Чилийских Прибрежных Гор, в четвертичный геологический период — антропоген, начавшийся более 2,5 миллионов лет назад и длящийся по сей день. Собственно, само название вина ""Q Clay Crazy Rows 1-2"" инспирировано этой спецификой земель долины Кольчагуа: "Quaternary Clays" в переводе означает "глины четвертичного периода". Уникальная почвенная система виноградников — очень пористая, с природным дренажом и средней степенью плодородности, — совместно с климатическими особенностями, обусловленными близостью к Тихому океану, рождают прекрасные вина. "Q Clay Crazy Rows 1-2" отличается хорошо структурированными танинами, свежестью и особенной фруктовостью вкуса. Доминирующий в купаже виноград сорта Сира, представляющий всю полноту и характерность, выращен на виноградниках различных частей побережья с разным микроклиматом — коммун Chequen и Marchihue. Бленд вина состоит из 75% Сиры и 25% Каберне Совиньон. Вино выдерживалось 18 месяцев в барриках из французского дуба и бетонных чанах. Великолепный винтаж 2013 года в полной мере отображает гордость, страсть и самоотверженность пионеров долины Кольчагуа.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
О производителе
Хозяйство Bisquertt основал в 1978 году Освальдо Бискерт Ревеко, представитель известной чилийской бизнес-семьи. Этот бизнесмен был уверен, что чилийские виноградники в Кольчагуа способны давать качественные вина, достойные мирового уровня. С самого начала деятельности винодельня была нацелена именно на достижение высоких рейтингов и привлечение внимания мирового рынка вина к чилийскому виноделию. Bisquertt — очень крупная винодельня. Вино производится только из винограда с собственных виноградников: Las Garzas, Rinconada, Chomedahue, Lihueimo, El Rulo, Casas Viejas и Trinidad. Общая площадь виноградников составляет 750 га.
Производственный портфель требует сортового разнообразия, поэтому культивируется много разных белых и красных сортов: Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Гевюрцтраминер, Вионье, Мерло, Карменере, Мальбек, Сира, а также редкие для чилийского виноделия сорта Пти Вердо, Каберне Фран и Семильон. На винодельне работает целая команда энологов, которыми руководит Джоана Перейра. В целом, в своих винах Бискерт старается найти баланс между обилием фруктовых оттенков, сортовым характером, выразительностью и чистотой ароматической гаммы. Винодельня Бискверт с самого начала ориентирована на производство серьезных вин. Компания работает, сфокусировавшись на терруаре, на выращивании только качественного винограда. Освальдо Бискерт Ревеко руководил своей винодельней до 2007 года, после чего передал управление в руки наследников.
Другие винтажи
Вкус и аромат
В объемном и шелковистом вкусе вина преобладают сочные танины и сбалансированная кислотность, придающие свежесть и интенсивность стойкому послевкусию.
Насыщенный аромат вина демонстрирует оттенки спелых красных фруктов, переплетенные с легким прикосновением ноток дуба и ягодного ликера.
Цвет
Цвет вина темный, глубоко-красный.
Сочетания
Вино составит гармоничную пару жареной говядине, красному мясу, стейкам, свиным ребрышкам, сытной пасте, каннеллони и лазанье.