Вино Bourgogne "Retour des Flandres" AOC (Rouge), 2008

В Бургундии множество виноградников. Это объясняется достаточно благоприятным географическим положением области. Естественная защита от западных ветров и обращённость на солнечную сторону холмов позволяют бургундским виноградникам легче противостоять морозам. Опасность представляют только частые весенние заморозки. Виноградники Шабли очень чувствительны к весенним заморозкам, поэтому каждый год в марте и апреле лозы защищают большими свечами и системами сжигания топлива. Виноградники также опрыскивают водой, которая замерзает вокруг бутона, а сам бутон остается невредимым. Зато теплое лето и сухая осень способствуют полноценному вызреванию виноградной грозди.
Дом Regnard, один из старейших и самых престижных домов Бургундии, был основан в 1860 году Зефиром Реняном. Барон Patrick de Ladoucette, купивший Regnard в 1984 году, продолжает сохранение и укрепление стиля и традиций Дома. Владения Regnard составляют 10 гектаров виноградников в Шабли. Дом производит как знаменитые белые вина Шабли, так и ряд красных бургундских вин.