Цена
2 809 ₽
В наличии
Обладающее удивительным потенциалом хранения, вино "Brolettino" представляет максимальную экспрессию винограда сорта Турбиана, которая, благодаря уникальным характеристикам терруара, выражается в вине большой минеральностью и элегантностью. Урожай собирают в степени полной спелости. Созревание вина в дубовых бочках в течение 10 месяцев смягчает сортовые характеристики и делает напиток прекрасно структурированным.
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат.
На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.
Вкус вина свежий, элегантный, с богатой структурой, тугой кислотностью и пряно-фруктовым послевкусием большой настойчивости. Господствующие во вкусе фруктовые тона, повторяющие аромат, дополняются оттенками ценных пород древесины и ванили.
Аромат вина показывает красивые и глубокие ноты персика, абрикоса, желтого яблока, шиповника.
Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.
Вино хорошо сочетается с зимними супами, макаронами с белым соусом, блюдами из мяса птицы, зрелыми сырами, а также сильными блюдами из рыбы и морепродуктов.
Отлично
5 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!