Артикул: в217050
ВиноАртикул: в217050

Вино Cantine Risveglio, "Susu'" Susumaniello, Salento IGT, 2021

7 отзывов

Рейтинги

GR2
Gambero Rosso
Шкала оценки — 0-9

Gambero Rosso

Восхитительное

Vivino4.2
Vivino
Шкала оценки — 0-9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 1

Цена

2 075 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Сузу'" Сузуманьелло, 2021, 750 мл

Описание

"Susu'" Susumaniello — элегантное красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается в Саленто, в Бриндизи. Виноградники расположены на высоте 10-20 метров над уровнем моря и имеют юго-западную экспозицию. Возраст виноградных лоз колеблется от 40 до 50 лет. Урожайность не превышает 90 ц/га. Виноград собирается вручную в первых числах октября. После тщательного отбора виноград дробится и очищается от стеблей. Далее следует ферментация в течение 15-20 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах в форме усеченного конуса. Выдерживается вино в течение 4 месяцев в конических бочках из французского дуба Алье объемом в 50 гл. Перед подачей рекомендуется декантация.

Сезон 2021 года в Апулии был засушливым, урожайность была слегка меньше (на 5%), чем в предыдущем году. В Саленто дважды в июле и августе местами выпадал град, который причинил значительный ущерб. В этом году виноград созрел вовремя. В Саленто сбор урожая начали в конце августа с белых сортов винограда. Красные вина этого сезона считаются исключительными благодаря своей универсальности.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Cantine Risveglio — винодельческое хозяйство, основанное группой виноделов из Бриндизи в 1958 году. В те годы политика рационализации сельскохозяйственного производства поощряла создание коллективных предприятий, чтобы улучшить позиции фермеров на национальных рынках. На протяжении 20 лет компанию возглавлял Антонио ди Джулио, фермер-энолог. В 1964 году был открыт новый завод по переработке винограда.

В 1983 году Антонио ди Джулио передал бразды правления своему коллеге-энологу и доктору-пульмонологу, Фортунато Палоша. В 1996 году Антонио возвращается в бизнес вместе со своим внуком, Джованни, который был в управлении компанией до 2006 года. Сегодня предприятием Cantine Risveglio руководит Джованни Нарделли, агроном, страстно увлеченный виноградарством.

Другие винтажи
2020 г
4.4
Нет в наличии
Image
Нет в наличии
Вкус и аромат

Вино отличается зрелым, насыщенным, свежим и одновременно теплым вкусом с джемовыми и ванильными тонами, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью, легкой горчинкой какао в послевкусии.

В сложном и многогранном аромате вина угадываются ноты ежевики, черники и черной смородины, украшенные пряными нюансами гвоздики, лакрицы и пикантно свежим намеком на ментол.

Цвет

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Сочетания

Вино отлично сочетается с красным мясом, сырами средней и высокой степени выдержки.

Cantine Risveglio
Производитель

Отзывы о покупке Cantine Risveglio, "Susu'" Susumaniello, Salento IGT, 2021

7
Н
2 июня 2023
Винтаж 2020Очень неординарное вино, вкусное, питкое. Сладость ощущается. Чувствуется бочка. Вкус богатый, ваниль, темные ягоды, джем. Второй раз куплю.
С
7 февраля 2024
Нет отзыва, только оценка.
А
5 декабря 2023
Нет отзыва, только оценка.
4.5

Отлично

7 отзывов

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!