"Chateau GRW" Pirosmani — красное полусухое столовое вино из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную на пике зрелости. После нежного гребнеотделения и дробления винограда проводят ферментацию сусла с добавлением отборных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (23-28 °C). После 10-дневной мацерации сусло снимается с осадка и подвергается яблочно-молочному брожению. Затем вино выдерживается в металлических емкостях и, частично, во французских дубовых бочках. Розлив в бутылки производится в режиме соблюдения температуры и влажности.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус вина насыщенный, терпкий, с интенсивными фруктово-ягодными оттенками, живой кислотностью и сочными танинами.
В аромате вина ярко выражены оттенки спелой вишни, ежевики и красных ягод.
Вино темно-рубинового цвета.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами и сырами.