Вино Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos de Folatieres" AOC, 2017
Цена
17 804 ₽
В наличии
О товаре
Домен Поль Перно и Фис, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Кло де Фолатьер", 2017, 750 мл
Описание
Domaine Paul Pernot & Fils, Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos de Folatieres" AOC — роскошное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на винограднике класса Премье Крю "Clos de Folatieres". Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в дубовых бочках со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба. Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Domaine Paul Pernot & Fils — винодельческое хозяйство, расположенное в Пюлиньи-Монраше. Владельцем является Поль Перно, который вместе со своими сыновьями, Мишелем и Полем, производит роскошные вина с узнаваемым характером. Площадь виноградников составляет 20 га, на них произрастают традиционные для Франции сорта винограда.
На сегодняшний день 80% вин идет на продажу удачливым негоциантам из Бона, в частности, Joseph Drouhin. Остальные 20% бутилируются и реализуются под маркой Domaine Paul Pernot & Fils.
Вкус и аромат
Вино демонстрирует щедрый, полный вкус с сочной кислотностью, многослойной текстурой и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты мускусного персика, цитрусовых цветов, мандарина, лимона и пчелиного воска.
Цвет
У вина светло-золотистый цвет.
Сочетания
Вино является отличным аперитивом, также гармонично сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктами.