Вино Domaine du Chardonnay, Petit Chablis, 2009

Petit Chablis 2009 года — прекрасное белое вино с очень выразительным ароматом и свежим, чистым, элегантным, слегка острым вкусом. Шардоне для вина выращивается на плато с глинисто-известняковой почвой. Ферментация производится в стальных емкостях, после малолактической ферментации вино выдерживается в стальных резервуарах. Вина "Пти Шабли" от Домена Дю Шардоне регулярно получают медали и титулы в конкурсах независимых виноделов.

Домен Дю Шардоне (Domaine du Chardonnay) находится в центре известнейшего апелясьона Шабли, ему принадлежат 26 гектаров лучших виноградников в этой местности, среди которых 9 га земли в Пти Шабли, 9,5 га в Шабли и 17,5 га в Шабли Премьер крю (Монмэн, Монте де Тонер, Вожиро, Вайон и Монт де Милье). На протяжении всего процесса производства осуществляется строгий контроль качества. У "руля" Домена стоят талантливые управленцы: Кристиан Саймон, Уильям Нэхэн и Этьенн Буало, благодаря их умелому руководству и ежедневному труду рождаются великолепные вина, которые завоевывают награды на престижных винных конкурсах.