Красное сухое вино Mercurey, созданное из винограда сорта Пино Нуар, представляет знаменитый винодельческий регион Франции — Бургундию. Пино Нуар выращивается на виноградниках хозяйства Дюде Надин в районе Кот Шалонез, в деревне Меркюрэ. Здесь производится более половины всего красного вина в регионе. Сорт Пино Нуар, родиной которого считают Бургундию, произрастает на глинисто-известняковых почвах и сполна демонстрирует свои вкусовые качества, наделяя вино сочной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Попробуйте это вино в паре с барбекю или дичью, чтобы насладиться характерным вкусом бургундского Пино Нуар.
Урожай собирается вручную и тщательно сортируется. 18 дней длится брожение сусла, после чего вино переливается в дубовые бочки (20% из которых новые), где находится в течение 13 месяцев.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Привлекательный букет оттенков ежевики и вишни поддерживается во вкусе вина тонкой танинной структурой и шелковистой текстурой. Отличное стойкое послевкусие берет в плен бархатом зрелых фруктовых и богатством пряных тонов.
Свежий, тонкий аромат вина окутывает нотами измельченной клубники, цветов фиалки и изящными пряными намеками.
Вино глубокого красно-коричневого цвета с более темными бликами.
Вино рекомендуется подавать к дичи, красному мясу, барбекю, ягнятине или овощам-гриль.