Цена
7 590 ₽
В наличии
"Serpico" — это восхитительное итальянское вино, мягкое, бархатистое, многогранное. Вино производится из урожая с виноградников со старыми лозами, выращиваемыми в уникальном терруаре Таурази, благодаря которому "Серпико" выделяется на фоне остальных вин хозяйства. Ягоды подвергаются тщательному, практически маниакальному отбору. Вино производится только в том случае, если урожай соответствует определенным строгим требованиям. Ферментация и мацерация происходят в стальных емкостях в течение 3 недель, затем следует выдержка в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба. После бутилирования вино выдерживают в погребах винодельни еще 8 месяцев.
Первоначально виноградники Феуди ди Сан Грегорио находились в области Сорбо Серпико, где и по сей день расположена винодельня хозяйства. Но, постепенно, к ним присоединились участки в Туфо, Санта Паолина и Таурази, лежащих на холмах на высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря. В настоящее время площадь виноградников увеличилась с 30 до 300 га. Кроме площадей в Кампании, хозяйство владеет прекрасными виноградниками в Апулии и Базиликате. В 2004 году было построено еще одно здание винодельни, которое является результатом исследовательского проекта, направленного на объединение глубины традиций и современных подходов в производстве вин.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Богатый, глубокий, насыщенный вкус вина демонстрирует оттенки сочных фруктов, орехов, темного шоколада, специй и минералов, уступающих место потрясающему по длительности послевкусию, наполненному оттенками ароматных лесных ягод.
Глубокий, интересный и многогранный аромат вина раскрывается продолжительными нюансами сочной вишни, лакрицы, цветов, минералов, солодки, черной смородины, спелой сливы, кофе, какао, а также легкими нюансами шоколада и сладких специй.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вино отлично сочетается с бараниной, говядиной, мясом кабана, уткой, твердыми сырами и мясными блюдами под соусом.