Артикул: в72979
ВиноАртикул: в72979

Вино Feudo Antico, Rosato Biologico, Terre di Chieti IGP, 2015

Цена

1 796 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Феудо Антико, Розато Биолоджико, 2015, 750 мл

Описание

Розовое вино Rosato Biologico производится из винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на органически сертифицированных виноградниках в холмистой местности муниципалитета Толло. Средний возраст лоз — 20-35 лет. Время для сбора урожая определяется путем химического анализа. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре проходит в 225-литровых барриках из французского дуба и австрийской акации. Выдерживается вино в тех же бочках, в которых проходила ферментация.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Компания Feudo Antico, которую называют новым образом и достоинством виноделия Абруццо, расположена в небольшом городке Толло, в провинции Кьети, известной качеством своих вин со времен Римской империи. Владельцем винодельни является Андреа Ди Фабио. Виноградники занимают 15 акров земли, они засажены исключительно местными сортами. Особая роль отведена сортам Пекорино и Пассерина, агроном Антонио Ситти контролирует каждый шаг виноградарства — от обрезки до сбора урожая. Энолог Риккардо Бригинья занимается производством вин. Главным принципом работы Феудо Антико является сочетание уважения к окружающей среде и стремление к высокому качеству продукции. Помимо вина, компания производит оливковое масло.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Гармоничный, изысканный, свежий вкус вина раскрывается тонами спелой вишни, изящной танинностью и приятным, нежным послевкусием.

Аромат вина довольно динамичен, в нем присутствую тона спелых ягод, нюансы сладких специй и акценты засахаренных фруктов.

Цвет

Вино розово-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами, мясными закусками, птицей и мягкими сырами.

Feudo Antico
Производитель
Вино Италия
Вино
Розовое, Сухое Вино