Цена
2 309 ₽
В наличии
"Дивес" является шедевром энолога Фабио Алессандрия. Это великолепное вино изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, собранного на виноградниках Burlotto, расположенных в северной части коммуны Вердуно. При производстве используются только наиболее спелые и здоровые плоды, способные передать напитку богатство и сложность местного терруара. После медленной ферментации вино 10 месяцев выдерживается на осадке в бочках из французского дуба объемом 5 гектолитров, изготовленных из французского дуба и акации. После бутилирования оно еще от 4 до 6 месяцев хранится в погребах хозяйства. "Дивес" обладает прекрасным соотношением "цена-качество" и является не только лучшим среди аналогов в регионе, оно может быть эталоном для всех итальянских вин из Совиньон Блан.
Легендарный винодел Пьемонта Джованни Батиста Бурлотто (1850-1927) всю свою сознательную жизнь работал во славу итальянского вина. Он первым в Бароло начал продавать собственное вино в бутылках с указанием производителя, а его хозяйство со временем стало поставщиком королевского двора Савойи. Бурлотто был убежден, что только из хорошего винограда может получится отличное вино. Придерживаясь этой философии, он создавал великолепные напитки, которые в Турине, Милане и Париже на выставках и конкурсах получали почетные грамоты и золотые медали, 32 из них и сейчас можно видеть на фасаде старинного дома рода Бурлотто. После смерти Джованни, хозяйство стало приходить в упадок и только в настоящее время внучатая племянница основателя винодельни Марина Бурлотто, ее муж Джузеппе Алессандрия и их сын Фабио с успехом восстанавливают былую славу великих виноделов Пьемонта. Дом Бурлотто сегодня предлагает прекрасные терруарные вина Verduno, которые можно пить молодыми, и великолепные выдержанные Barolo, отличающиеся гармоничностью и особой изысканностью.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина сложный, хорошо сфокусированный, насыщенный, жирный, удивительно богатый, с отличной свежестью, гармоничным сплетением фруктовых и древесных нот и ощутимой горчинкой в послевкусии.
Вино обладает душистым ароматом с нотами засахаренных цитрусовых фруктов, лайма, тонами спелой маракуйи и приятными дымными нюансами.
Вино удивительно глубокого желтого цвета.
Вино идеально сочетается с жареными моллюсками, тушеной рыбой, жареным белым мясом.