Артикул: в147325
Image
Image
Игристое виноАртикул: в147325

Игристое вино Guido Berlucchi, "Cuvee Imperiale" Brut Vintage, 2015, gift box

Рейтинги

Vivino3.9
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Ещё 6

Цена

2 387 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Гвидо Берлукки, "Кюве Империал" Брют Винтаж, 2015, в подарочной коробке, 750 мл

Описание

"Cuvee Imperiale" Brut Vintage — великолепное игристое вино, которое производится под строгим контролем виноделов, из года в год демонстрирует высокое качество и строгое соответствие спецификации Франчакорта. Своим непревзойденным вкусом вино обязано превосходному купажу Шардоне и Пино Нуар с лучших участков компании, многие из которых характеризуются высокой плотностью посадки лоз. Урожай собирается вручную с третьей недели августа по первую неделю сентября и бережно доставляется на винодельню. Полученный после мягкого прессования муст ферментируется в стальных чанах и дубовых бочках, где также проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев. Весной следующего года кюве разливается по бутылкам, в которых производится вторичное брожение и последующее созревание в контакте с дрожжевым осадком на протяжении 48 месяцев. После дегоржажа вино выдерживается еще не менее 3 месяцев, до полного завершения окислительно-восстановительных процессов.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе

Винодельческая компания Guido Berlucchi является ведущим лидером и признанным авторитетом в создании игристых вин Италии, покорившим сердца почитателей отменным качеством продукции и приемлемой ценовой политикой. Компания отслеживает и учитывает изменение вкусов современных потребителей, которые становятся все более осведомленными и способными оценить качество вин на их рынке. Чтобы удовлетворить проницательные и требовательные запросы клиентов, компания постоянно развивается, учитывая достижения передовых технологий виноградарской практики. Вместе с тем, Guido Berlucchi остается преданным многовековым традициям виноделия, гармонично вплетая в них дух современности.

История и создание выдающихся вещей часто начинается с мечты. Именно с мечты началась в середине 1950-х годов история винодельни Guido Berlucchi, которая по праву считается самым успешным создателем игристых вин. В подвалах Borgonato в провинции Брешия молодые виноделы Гуидо Берлукки и Джорджио Ланчани принялись за осуществление своей мечты — создание высококачественного игристого вина, способного конкурировать с шампанским. В то время это была очень честолюбивая затея, поскольку молодые производители не имели ни надлежащего оборудования, ни материалов, ни фундаментального опыта. С большим энтузиазмом и усердием они создали вино "Pinot del Castello", которое, однако, имело проблемы с устойчивостью. В 1954 году в их компанию вошел предприимчивый винодел Франко Дзилиани, к тому времени окончивший авторитетный институт энологии Альба. Вместе они пройдут нелегкий путь проб и ошибок, прежде чем в 1961 году выпустят 3000 бутылок восхитительного игристого вина "Pinot di Franciacorta", покорившего итальянцев. С того времени к компании Guido Berlucchi пришел небывалый успех, а вместе с ним заказы на 20 000, а затем и на 100 000 бутылок, превратив мечту в реальность, а сон в явь.

На сегодняшний день винный завод "Гуидо Берлукки" адаптирует передовые технологии виноделия с колоссальным опытом производства игристых вин. В последнее десятилетие компания дала старт новому курсу — созданию высококачественной продукции путем модернизации оборудования и приобретения новых виноделен. Новое поколение Гуидо Берлукки сегодня представлено детьми Франко — Артуро, Паоло и Кристиной, которые принимают активное участие в семейном бизнесе. Теперь они выпускают около 5 млн бутылок в год, бережно храня высочайшее качество вин. В 2011 году компания Guido Berlucchi получила престижную итальянскую награду "Vinitaly-2011".

Вкус и аромат

Вино интригует элегантным, свежим, округлым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и соблазнительным послевкусием.

Интенсивный аромат игристого вина изобилует нотами спелых белых фруктов, цитрусовых цукатов, цветочного меда, ванили и хлебной корочки.

Цвет

Игристое вино соломенно-золотистого цвета с утонченным перляжем.

Сочетания

Вино замечательно как в качестве аперитива, так и в сочетании с икрой, рыбой, белым мясом, закусками и зрелыми сырами. Его также подают к различным видам пасты и ризотто.

Cuvee Imperiale
Производитель
Вино Италия
Вино
Игристое-белое, Брют Вино