Владимир
Для бизнеса
Магазины
Служба поддержки
Артикул: в45528
ВиноАртикул: в45528
Вино Hardys, "Thomas Hardy" Cabernet Sauvignon, 2002
Цена
11 735 ₽
В наличии
Самовывоз
Под заказ
О товаре
"Томас Харди" Каберне Совиньон, 2002, 750 мл
Описание
Первый винтаж вина "Томас Харди" Каберне Совиньон был выпущен в 1989 году. Сегодня это вино — титулованное и признанное одним из величайших вин Австралии. Первый винодел Южной Австралии, Томас Харди называл своей целью "создавать вина, которые будут ценны на рынках мира". Компания Хардис продолжает видение своего создателя. Каждый год для производства вина "Томас Харди", обладающего неизменно богатым вкусом и сильным характером и являющегося своеобразным наследием, традицией и гордостью Австралии, отбирается самый лучший Каберне Совиньон.
Для производства винтажа 2002 года был использован урожай с двух виноградников — "Houghton" и "Tintara", который по отдельности подвергли измельчению и ферментации при постоянно отслеживаемой температуре с обязательной дегустацией дважды в день для контроля насыщенности и баланса вкуса, а также интенсивного фруктового аромата. По окончании брожения муст отжимают под прессом, после чего отстаивают в течение суток и выдерживают в бочках из французского дуба около 18 месяцев. Затем, смешав оба урожая, вино возвращают обратно в дубовые бочки еще на 2 месяца. После фильтрации Каберне Совиньон разливают по бутылкам. Винтаж 2002 года показывает превосходный длительный вкус с плотной основой, отточенными танинами и нотами сладких фруктов, обладающий долговечностью и большим потенциалом.
Каберне Совиньон 2002 года отмечено следующими медалями:
— серебряная медаль в 2009 году и бронза в 2008-м на "International Wine&Spirit Competition";
— бронзовая медаль в 2008 году на "Decanter World Wine Awards";
— золотая медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году.
Для производства винтажа 2002 года был использован урожай с двух виноградников — "Houghton" и "Tintara", который по отдельности подвергли измельчению и ферментации при постоянно отслеживаемой температуре с обязательной дегустацией дважды в день для контроля насыщенности и баланса вкуса, а также интенсивного фруктового аромата. По окончании брожения муст отжимают под прессом, после чего отстаивают в течение суток и выдерживают в бочках из французского дуба около 18 месяцев. Затем, смешав оба урожая, вино возвращают обратно в дубовые бочки еще на 2 месяца. После фильтрации Каберне Совиньон разливают по бутылкам. Винтаж 2002 года показывает превосходный длительный вкус с плотной основой, отточенными танинами и нотами сладких фруктов, обладающий долговечностью и большим потенциалом.
Каберне Совиньон 2002 года отмечено следующими медалями:
— серебряная медаль в 2009 году и бронза в 2008-м на "International Wine&Spirit Competition";
— бронзовая медаль в 2008 году на "Decanter World Wine Awards";
— золотая медаль на "International Wine Challenge" в 2008 году.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
полнотелое
Глубина цвета
насыщенное
Сайт производителя
Температура сервировки
16-18°С
Вкус
Развернуть
О производителе
История одной из самых известных австралийских винодельческих компаний — Hardys — началась в 1850 году. Именно тогда, после длительного морского путешествия на австралийскую землю ступил молодой англичанин Томас Харди. Вначале он занимался поставкой мяса на золотые прииски и разбогател на этом, а в 1853 году разбил свой первый виноградник в долине Макларен. Тогда еще Томас не подозревал, что станет "отцом винной южно-австралийской индустрии". Начав свой бизнес всего с 1,2 га земли, уже к началу XX века англичанин стал владельцем самой крупной винодельни в Австралии. Благодаря стремлению к идеалу и применению лучших технологий при производстве вина, а также соблюдению строгих стандартов, компания Хардис производит великолепные вина, среди которых легендарные сортовые "Nottage Hill", "Eileen Hardy", "Stamp of Australia" и многие другие. Великолепное качество вина подтверждено многочисленными наградами, из которых 54 — золотых.
В период с 1976 по 1992 года компания Хардис приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, что позволило ей стать крупнейшим поставщиком вин в стране. Сегодня компания ежегодно продает более 100 млн бутылок благородного напитка в 80 странах мира.
В период с 1976 по 1992 года компания Хардис приобрела несколько виноделен на территории Австралии, а в 2003 году вошла в концерн Constellation Brands, что позволило ей стать крупнейшим поставщиком вин в стране. Сегодня компания ежегодно продает более 100 млн бутылок благородного напитка в 80 странах мира.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Исключительный вкус вина с тонами черной смородины и мяты, нотками табака и дуба и прекрасными шелковистыми танинами обладает изящной сбалансированностью всех компонентов букета.
В аромате вина сложное сочетание из нот черной смородины, сухих трав и мяты усиливается кедровыми, дубовыми и сигарными нюансами.
Цвет
Насыщенный красный цвет вина переливается в бокале всеми своими оттенками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с мясом ягненка, олениной, говядиной, дичью.
Hardys
Производитель
Вино Австралия
Вино
Красное, Сухое Вино