Артикул: в76902
ВиноАртикул: в76902

Вино La Gerla, "Birba", Toscana IGT, 2012

Цена

5 485 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Бирба", 2012, 750 мл

Описание

Вино "Birba" родилось в 1988 году благодаря эксперименту Серджио Россо, задумавшего попробовать выдержать классическое Брунелло в барриках. Результатом стало обворожительное, приятное и, в то же время, плотное вино, чьими немаловажными достоинствами является доступная цена и отличное качество. За основу был взят виноград сорта Санджовезе Гроссо с 25-летних лоз с низкой урожайностью. Ферментация прошла при контролируемой температуре 30°C и сменилась выдержкой в течение года в бочках из дуба Алье и Вогезы средней степени прожарки, треть из которых — новые. После бутилирования вино дозревало в бутылках на протяжении 14 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Потенциал хранения "Бирба" составляет около 10 лет, вино требует предварительной декантации перед употреблением.

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов.

Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.
 

Вкус и аромат

Вкус вина — мягкий, изящный и сбалансированный. В нем преобладают ноты спелых ягод и фруктовые нюансы, украшенные мелкозернистой танинностью, а в устойчивом послевкусии ощущаются полутона сладких специй.

Интенсивный, роскошный, глубокий аромат вина полон ноток спелой вишни и соблазнительных оттенков шоколада, а легкие ягодные нюансы дополняют букет, сочетаясь с тонами хлебной корки и едва уловимыми штрихами табака.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный рубиновый цвет.

Сочетания

Вино подается к жареному красному мясу, мясу на гриле и зрелым сырам.

La Gerla
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино