Вино "La Luna e i Falo", Barbera d'Asti Superiore DOCG, 2009

"La Luna e i Falo" — это классическое итальянское вино с мягким, бархатистым и сложным вкусом, которое изготавливают из винограда сорта Барбера. Виноградники расположены между городами Nizza Monferrato и Agliano Terme в провинции Асти. Урожай с более 60 гектаров виноградников был специально отобран для вин серии "Superbarbera", к которой относится это вино. На виноградниках жестко контролируется урожайность, а благодаря различным почвам и микроклимату в этих двух регионах вина обладают прекрасным балансом во вкусе и аромате. Лучший виноград отбирается и винифицируется для достижения наилучшего баланса между структурой вина и его ароматом. 

Ферментация "La Luna e i Falo" осуществляется при температуре 28-30°С и длится 15 дней, в течение которых вино получает глубокий красный цвет и максимум аромата. Затем производится быстрая малолактическая ферментация в дубовых бочках (1/3 из которых — новые), в которых впоследствии вино выдерживается 12 месяцев. За это время вино постепенно развивается, становится более сложным, изысканным и элегантным. "La Luna e i Falo" рекомендуется употребить на протяжении 6 лет.

Винодельня Terre da Vino расположена в окружении живописных виноградников одного из самых известных винодельческих регионов мира — Пьемонта. Компания объединяет более 2500 мелких производителей и 5000 гектар виноградников. Широкий ассортимент продукции "Terre da Vino", известный во всем мире, объединен общим принципом — "только вина из Пьемонта, только DOC и DOCG". Terra da Vino — крупнейшая компания региона — считает своей гордостью огромные винные погреба, рассчитанные на 3000 баррелей дубовых бочек. Оснащение винодельни включает емкости из нержавеющей стали с контролируемой температурой брожения и автоматизированной функцией управления. Кроме того, на заводе находится собственная лаборатория контроля качества.

В течение последних 20 лет компания приложила все усилия для повышения качества продукции. Результат этого труда — флагман винодельни "La Luna e i Falo", который получил несколько национальных и международных наград. Являясь лидером среди вин из Барбера, "Ла Луна э и Фало" стало синонимом качества.