Вино "Little Beauty" Sauvignon Blanc, Marlborough, 2019, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Литтл Бьюти" Совиньон Блан, 2019, 750 мл

Описание

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Уэйхопай, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира.

"Little Beauty" Sauvignon Blanc, 2019 — прекрасный пример ароматного, интенсивного и аппетитного вина из Совиньон Блан, выращенного на одном винограднике в Мальборо. Это вино было внесено в винную карту римского ресторана "La Pergola", отмеченного тремя Мишленовскими звездами.
Виноград для изготовления вина выращивается на хорошо дренированных каменистых почвах с редким содержанием глины и суглинка. Сбор урожая проводится в течение всего апреля машинным способом. При винификации применяется холодное брожение (при 12-14 °С) в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы подчеркнуть естественную ароматику Совиньон Блан.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Новая Зеландия, Мальборо

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Little Beauty

Сайт бренда

http://www.littlebeauty.co.nz/

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://vinultra.com/

Подходит к

морепродукты/дары моря, салат, паста, овощи, моллюски

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

сочный, грейпфрут, сбалансированный, пикантный, базилик, фейхоа

Развернуть

О производителе

Vinultra — довольно молодая компания, созданная в 2008 году в Новой Зеландии, в долине Waihopai. Хеми Дунс и Флер Мак Крии в 2002 году решили приобрести землю под виноградники. Через несколько лет после посадки виноградных лоз, они начинают поставку отборного винограда для других винодельческих компаний региона.

Когда виноградные лозы достигли определенной зрелости, а плоды — нужной плотности и сбалансированности, Хеми, Флер и Эвелин Фрейзер (одна из опытнейших виноделов Новой Зеландии), начинают кропотливую работу над производством собственных вин. Три обаятельные женщины, используя свой опыт в производстве вин, смогли вывести вина компании на мировой рынок, покорив сердца многих ценителей в разных странах.

На сегодняшний день компания Vinultra завоевала рынки во многих странах по всему миру, а их продукция пользуется популярностью во многих известных ресторанах и барах.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с волнующими оттенками розового грейпфрута, свежего базилика, побегов гороха и плодов фейхоа. Послевкусие пикантное, сочное, аппетитное.

Аромат вина наполнен бесчисленным множеством оттенков, напоминающих о лете в Мальборо (манго, медовая роса, лимонная трава, красный стручковый перец, минералы). Их дополняет интригующая дымность.

Цвет

Вино бледного желто-лимонного цвета с очень светлым краем.

Сочетания

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, моллюскам и другими морепродуктам, легким пастам с овощами и зеленью.

Вино "Little Beauty" Sauvignon Blanc, Marlborough, 2019