Артикул: в185367
ВиноАртикул: в185367

Вино Maison Roche de Bellene, Romanee Saint-Vivant Grand Cru AOC, 2012

Цена

194 159 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Мезон Рош де Беллен, Романе Сен-Виван Гран Крю, 2012, 750 мл

Описание

Maison Roche de Bellene, Romanee Saint-Vivant Grand Cru — красное вино в очень утонченном стиле, обладающее красивым, чистым ароматом и гармоничным, превосходно структурированным вкусом. Это высшее Гран Крю во всех смыслах! Пино Нуар для изготовления вина собирается с очень маленького биодинамического виноградника с юго-восточной экспозицией, площадь которого составляет 0,09 га. Лозы Пино Нуар были высажены здесь в 1978 году. Урожай собирается вручную с 28 сентября, тщательно отбирается и сортируется. После ферментации с нативными дрожжами и яблочно-молочного брожения вино выдерживается в дубовых бочках и разливается в бутылки без оклейки.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
Maison Roche de Bellene был создан в 2005 Николасом Потелем после покупки нескольких старых виноградников в Бургундии в Кот де Нюи. Cote de Nuits является родиной ряда самых известных красных вин в мире. Здесь расположены 24 из 33 Гран Крю Бургундии. Эти виноградники расположены в Santenay, Saint Romain, Volnay, Beaune, Nuits-Saint-Georges и Vosne-Romanée. Возраст лоз на виноградниках Мезон Рош де Беллен колеблется от 50 до 110 лет. Их общая площадь — 24 гектара. Все виноградные лозы обрабатываются биодинамическими методами. При изготовлении к винам не добавляется внешних продуктов, никакой кислоты, никаких культивированных дрожжей, питательных веществ, ферментов, сахара.
Николас Потель — один из самых известных виноделов нового поколения в Бургундии, производящий год за годом исключительные винтажи, контролируя использование новой дубовой древесины так, чтобы это было соразмерно с фруктовой концентрацией, в особенности посредством разумного использования больших 600-литровых баррелей. Винодельня Мезон Рош де Беллен расположена в центре города Бон в нескольких очень старых зданиях, относящихся к XVII веку. Винодельня производит 17 видов красных вин и 5 видов белых.
Вкус и аромат

Вкус вина богатый, гармоничный, утонченный, прекрасно структурированный, с хорошо ощутимыми фруктовыми и бальзамическими оттенками, шелковистой текстурой, элегантными танинами и продолжительным послевкусием с нюансами темного шоколада и кофе мокко.

Вино покоряет изысканным, многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино глубокого гранатового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, пернатой дичью, блюдами из мяса диких животных под соусом из красного вина, зрелыми мягкими сырами.

Maison Roche de Bellene
Производитель
Вино Франция
Вино
Красное, Сухое Вино