Артикул: в147918
Image
Image
ВиноАртикул: в147918

Вино Muga, Reserva "Seleccion Especial", Rioja DOC, 2015

Рейтинги

Vivino4.3
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Очень хорошее

Ещё 2

Цена

8 544 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Муга, Ресерва "Селексьон Эспесьяль", 2015, 750 мл

Описание

Muga, Reserva "Selección Especial" — испанское красное сухое вино, созданное из красного бленда Риохи — испанских сортов Темпранильо, Гарнача, Масуэло и Грасиано. Вино выпускается только в лучшие годы из тщательно отобранного винограда, который выращивают на террасах с третичной глинисто-известковой почвой. Сусло проходит ферментацию и мацерацию в деревянных чанах без регулирования температуры. Время винификации меняется, но может длиться до трех недель. Затем вино выдерживается в дубовых бочках собственного производства в течение 28 месяцев. Перед розливом в бутылки вино очищается яичным белком. Бутылки с вином выдерживаются в подвалах 12 месяцев. 

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Винодельня Muga была основана в 1932 году потомственным риохским виноделом Исааком Муга (Isaac Muga). В 1926 году Муга получил сертификат на производство вина, а в 1932 году начал работать в своем винодельческом хозяйстве. Он приобрел небольшой погреб для выдержки вина в лучшей части региона Риоха. Маленькая площадь погреба не позволяла размещать большое количество бочек для выдержки вин. Муга начал производство в основном с молодых риохских вин. В 1960-х годах он приобрел большое старинное здание, которое и сегодня остается частью обширных погребов Muga.

Штаб-квартира компании Муга сегодня расположена в регионе Риоха Альта на окраине городка Аро. В конце 1980-х годов компания начинает разрабатывать новые вина с учётом международного рынка. Началось производство полнотелых и мощных вин, но элегантность и сложность, которые всегда отличали вина Muga, сохранились. Первым таким вином стало "Torre Muga" урожая 1991 года. Это вино получило необычайный успех на внутреннем рынке и за рубежом. Новое "Torre Muga", обладавшее еще более сложным характером, вышло в 1994 году. С каждым годом вино "Torre Muga" улучшалось. Качество каждого нового вина неуклонно росло, а селекция винограда становилась более тщательной и строгой.

В 1998 году для повышения потенциала вин были приобретены несколько старых виноградников. Постоянно совершенствуя производство вин, Muga проводили строгую селекцию винограда, отбирая только самые лучшие грозди, в результате чего объемы используемого винограда сильно сократились, и размер бочек для ферментации стал слишком большим. Поэтому на винодельне поменяли часть прежних емкостей на меньшие для обработки небольших объемов винограда высшего качества. Небольшие бочки начали использовать с 1999 года. Во время урожая 2000 года, впервые за всё время, каждая составляющая часть бленда вина "Torre Muga" ферментировалась отдельно. Результат этого опыта был удивительным — разнообразие ароматных оттенков в вине поражало.

Виноградники хозяйства Muga расположены на южных склонах холмов в регионе Риоха Альта и занимают площадь около 60 гектаров. При обработке виноградников используются только органические удобрения. Риоха — винодельческий регион, где возделывают только традиционные сорта винограда. Для красных вин выращивают Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Гарнача, а для белых — Гарнача Бланка, Виура, Мальвазия. В Риохе — солнечный и умеренно сухой климат, поэтому виноград уверенно достигает полной зрелости. 

Вкус и аромат

Шелковистый вкус вина обладает яркими и чувственными танинами, свидетельствующими о его молодости, хорошем потенциале к выдержке и обеспечивает элегантную и сбалансированную структуру. Ноты зрелых ягод постепенно трансформируются в продолжительное послевкусие с нюансами специй, кожи и сухофруктов.

Аромат вина раскрывается нотами спелых красных ягод в обрамлении нюансов специй (перец), латте, ириски и жареных кофейных зерен, перекликающихся с утонченными и хорошо интегрированными оттенками дубовой древесины.

Цвет

Вино глубокого и очень плотного черно-вишневого цвета.

Сочетания

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, колбасами, овощными блюдами.

Muga
Производитель
Вино Испания
Вино
Красное, Сухое Вино