Вино "Nesterov Winery" Rubin Golodrigi, 2021, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Винодельня Нестерова" Рубин Голодриги, 2021, 750 мл

Описание

"Nesterov Winery" Рубин Голодриги — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Рубин Голодриги. Данный сорт винограда был выведен селекционером-ученым П. Я. Голодрига в результате скрещивания сортов Магарач 6-68-27 и Рубиновый Магарача. Обогащенные известью склоны Долины Семигорья в сочетании с мягким климатом являются благоприятным терруаром для выращивания винограда сорта Рубин Голодриги. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба в течение не менее 8 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Россия, Краснодарский край

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Nesterov Winery

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://vinoterria.com

Подходит к

жареное мясо, грибы, стейк, копчености, мясо на гриле

Температура сервировки

16–17 °С

Вкус

пряный/острый, приятный, сбалансированный, терпкий, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Nesterov Winery — семейная винодельня, открывшаяся в 2016 году на базе комплекса "Винотеррия", включающего в себя ресторан и гостиницу. Расположившись у подножия холмов Семигорья в Новороссийском районе Краснодарского края, эта местность обладает богатой, плодородной землей и мягким климатом.

Основатель проекта, Валерий Нестеров, часто путешествует. Среди стран, в которых он побывал, ему в особенности по нраву радушная Грузия, где в воздухе витают ароматы винограда и вина. После одной из таких поездок Валерий начал изучать тему виноделия и организовал свой бизнес. В настоящее время общая площадь виноградников составляет 6 га, где произрастает шесть сортов винограда. Винодельня Нестерова специализируется как на моносортовых винах, так и на ассамбляжных.

Вкус и аромат

Вино отличается питким, сбалансированным, приятно терпким вкусом с отличной структурой и балансом, тонкой кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, в котором гармонично переплетаются пряные и ягодно-фруктовые тона.

Цвет

У вина темно-рубиновый цвет.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с жареными и копчеными мясными блюдами, мясом на гриле и стейками с грибным соусом.

Вино "Nesterov Winery" Rubin Golodrigi, 2021