Вино Pasqua, Bardolino DOC, 2022, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Паскуа, Бардолино, 2022, 750 мл

Описание

Серия "Colori d'Italia" (Цвета Италии) объединяет вина, созданные из самых популярных итальянских сортов винограда, призванные возродить семейные традиции Bel Paese. Какое бы блюдо итальянской кухни вы не выбрали — в серии "Colori d'Italia" найдется вино именно с тем вкусом и ароматом, которые идеально дополнят трапезу.

Pasqua, Bardolino — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в коммуне Бардолино, с юго-восточной стороны озера Гарда. Отжатый виноград мацерируется на кожице и ферментируется в течение 8-10 дней с погруженной шапкой сусла при постоянной температуре 22-24 °C, чтобы усилить фруктовый аромат. После завершения спиртового брожения вино фильтруется и созревает 3-4 месяца в стальных чанах. Весь производственный процесс, от виноградника до бутылки, тщательно контролируется.
В 2014 году Паскуа, Бардолино получило Золотую медаль на "Berliner Wein Trophy".

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Корвина, Рондинелла, Молинара

Производитель

Pasqua

Регион

Италия, Венето, Бардолино

Вино

Красное, Полусухое

Насыщенность

лёгкое

Бренд

Colori D'Italia

Глубина цвета

умеренное

Сайт производителя

http://www.pasqua.it/

Подходит к

паста, закуски, итальянская кухня

Температура сервировки

14–16 °С

Вкус

фруктовый, минералы, округлый, мягкий, долгий/продолжительный, тонкий

Развернуть

О производителе

Pasqua — это семейная компания, чья история неразрывно связана с регионом Венето. Все началось в 1925 году в Вероне, когда братья Паскуа решают заняться собственным винным бизнесом. Компания быстро развивается в пределах своего сектора и уже в 1940 году открывает собственный завод по производству вина. Второе поколение семьи Паскуа — братья Карло и Джорджио Умберто. Под их руководством Pasqua открывает ещё больше предприятий и выходит на зарубежный рынок. Начинается экспорт вин не только в Европу, но и по всему миру. Компания активно сотрудничает с сельскохозяйственными университетами и научно-исследовательскими организациями, участвует в их проектах, связанных с культивированием винограда и техникой прививок лозы.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино обладает мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино вишнево-рубинового цвета.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни, закусками, пастой.

Вино Pasqua, Bardolino DOC, 2022