Артикул: в57073
ВиноАртикул: в57073

Вино Planeta, Etna Rosso IGT, 2012

1 отзыв

Цена

2 151 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Планета, Этна Россо, 2012, 750 мл

Описание

Planeta, Etna Rosso — это элегантное, гармоничное вино, изготовленное в основном из ягод сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству посадок на Сицилии. Почва виноградников имеет идеальный состав, в котором присутствуют остатки древней лавы и множество полезных ископаемых.
Сбор урожая проходит во второй половине октября. Виноград собирают в ящики и сразу же охлаждают до 10°С, а затем сортируют вручную, отделяют от гребней и измельчают. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 25°С в течение 12 дней с двумя перемешиваниями сусла ежедневно. После 18 дней настаивания на кожице, сусло отжимается на вертикальном прессе. Выдержка вина осуществляется в ранее использованных дубовых бочках в течение 6 месяцев. Потенциал хранения вина — 5-7 лет.
Винтаж 2012 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2014 году.

Характеристики
Развернуть
О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вкус и аромат

Приятное вино, обладающее гармоничным, элегантным, насыщенным вкусом, в котором шелковистые танины поддерживаются тонкой фруктовой кислотностью. Минеральные оттенки и яркие нюансы специй остаются в долгом, протяжном послевкусии.

В аромате вина присутствуют оттенки зрелой вишни, душистых черных ягод, листьев томата и подлеска, которые образуют прекрасный узор, переплетаясь с ванильными и цветочными нюансами.

Цвет

Вино рубиново-красного цвета.

Сочетания

Это универсальное вино подается с простыми блюдами, такими как паста с томатным соусом, жареные грибы, блюда из мяса и рыбы, а также с сырами.

Planeta
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Planeta, Etna Rosso IGT, 2012

1
А
21 июня 2021
Винтаж 2019берите 2018г
1.0

На любителя

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!