Артикул: в187840
ВиноАртикул: в187840

Вино Planeta, "La Segreta" Il Bianco, Sicilia DOC, 2020

1 отзыв

Цена

1 831 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Ля Сегрета" Иль Бьянко, 2020, 750 мл

Описание

"Секрет" вина "La Segreta" Il Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительно объемном и упругом вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете, а также в отличном соотношении "цена-качество". Название вина "Ла Сегрета" тоже имеет свой секрет — так именуется сорт дерева, растущий в лесах, которые окружают виноградники в Ульмо. Виноград для изготовления вина выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках "Ульмо", "Гурра" и "Диспенса". Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 100 до 250 метров. Почвы преимущественно известково-глинистые. Лозы — разновозрастные: "Ульмо" был засажен в 1985 году, "Гурра" — в 1998-м, "Диспенса" — в 1996-м.
Собранный вручную урожай освобождается от гребней и измельчается в бескислородной азотной среде. Сок осветляется путем отстаивания в течение ночи при низкой температуре. Ферментация в течение 15 дней при температуре 15 °С и выдержка вина проходят в стальных емкостях. Потенциал хранения винтажа 2020 года составляет 3-4 года. 

Характеристики

Крепость

Объем

Развернуть
О производителе

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.

Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.

В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.

Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вкус и аромат

Вкус вина утонченный, но насыщенный, отлично сбалансированный, свежий, с хорошо продуманной приятной кислотностью, цитрусовыми и цветочными оттенками и мягким послевкусием.

В аромате вина молодые цитрусовые ноты уравновешены живыми средиземноморскими оттенками персика, папайи и цветов, особенно ромашки.

Цвет

Вино чистого желто-зеленого цвета.

Сочетания

Вино очень универсально. Оно подается как аперитив, прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, закусками, салатами и всеми видами блюд креативной кухни. Идеально подходит для вечеринок и других праздничных мероприятий.

La Segreta
Производитель
Вино Италия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке Planeta, "La Segreta" Il Bianco, Sicilia DOC, 2020

1
3.0

Хорошо

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!