Вино Sasso dei Lupi, "Quintotema" Merlo, Umbria IGP, 2014
Цена
670 ₽
В наличии
О товаре
"Квинтотема" Мерло, 2014, 750 мл
Описание
Красное сухое вино "Quintotema" Merlo изготовлено из винограда сорта Мерло. Этот уроженец Бордо обладает высокой адаптивностью, благодаря чему с 1980 года широко распространился во всей Италии, включая Умбрию. Почвы виноградников — смешанного типа, средней плотности, с преобладанием известняка и глины. Винификация сусла производится по классическому методу изготовления красных вин. После бережного дробления ягод полученный муст проходит мацерацию при контролируемой температуре в течение нескольких часов. Алкогольная ферментация осуществляется в стальных танкерах в низкотемпературном режиме.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Истоки компании Sasso dei Lupi восходят к 1959 году, когда в результате реорганизации одной из самых крупных коммун Умбрии с многолетней историей — Cantina Coctale Colli Perugini — появилось акционерное общество виноделов и земледельцев. Сегодня "Сассо дей Лупи" насчитывает более 1000 равных долевых участников и позиционирует себя, как один из самых крупных винных заводов в регионе Умбрия (Италия). За последнее десятилетие коммуна заметно расширила линейку бутилированных вин с гарантированным умбрийским происхождением и территорию маркетинга, сделав ставку на безупречное качество и новейшие разработки в энологии. Владельцы винодельни изучили мировой опыт кооперативного винного производства, который сегодня успешно внедряют в регионах Трентино-Альто-Адидже и Валле-д'Аоста, лидерах итальянского винного сектора. В 2008 году акционеры Cantina Sociale Colli Perugini собрались в последний раз под прежним именем и абсолютным большинством голосов проголосовали за новое название — "Сассо дей Лупи".
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино обладает мягким, сбалансированным вкусом с приятной фруктовостью и дружелюбными танинами.
Аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми нотками, которые дополняют травяные нюансы.
Цвет
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Сочетания
Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью и сырами средней степени выдержки.