Артикул: в136437
ВиноАртикул: в136437

Вино "Segredos de Sao Miguel" Branco, 2018

1 отзыв

Рейтинги

Vivino3.6
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Цена

516 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Сегредуш де Сао Мигель" Белое, 2018, 750 мл

Описание

Серия вин "Segredos de Sao Miguel" ("Тайны Сан-Мигеля") — это дань культуре, знаниям и традициям региона Алентежу.
Современное белое вино "Segredos de Sao Miguel" Branco с чистым и выразительным вкусом изготовлено из местных португальских сортов винограда — Антау Важ, Аринту, Энкрузаду, Рабо де Овелья, Верделло. Это интересное вино, особенно в мире, где преобладают Совиньон Блан и Шардоне.
Ягоды собирают машинным способом ночью, ближе к утру, когда суточная температура достигает своего минимума. Мацерация занимает около 8 часов, после чего проводится ферментация в чанах из нержавеющей стали. Этот процесс длится 10-15 дней, температура поддерживается в пределах 15-18 °С. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях. Белое "Сегредуш де Сао Мигель" следует употребить в течение двух лет после сбора урожая.

Характеристики
Развернуть
О производителе

Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья.
Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.

Другие винтажи
Вкус и аромат

У вина яркий вкус с интенсивной кислотностью. Ее напряженность придает энергию тонам тропических фруктов, делает свежим и ярким послевкусие.

Сложный аромат вина складывается из оттенков тропических фруктов, легких цветочных нот и минеральных намеков.

Цвет

Вино лимонно-желтого цвета с зеленым оттенком.

Сочетания

Вино может дополнить свежую рыбу, морепродукты и суши, холодные закуски и салаты. Подается как аперитив.

Herdade de Sao Miguel
Производитель
Вино Португалия
Вино
Белое, Сухое Вино

Отзывы о покупке "Segredos de Sao Miguel" Branco, 2018

1
Ю
29 июня 2021
Многогранно, вкусно, свежо - как на берегу океана в Португалии :). В жару - и без еды идет прекрасно. Жаль, что мало осталось вин этого производителя.
5.0

Идеально

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!