Vivino
Достойно внимания
Цена
1 430 ₽
В наличии
Stellenbosch Hills — устоявшийся игрок на рынке южноафриканского вина. Эта торговая марка может похвастаться более чем 70-летней историей успеха, винодельческого мастерства и производственного опыта. Первые фермерские хозяйства, которые выращивали в том числе и виноград, появились в регионе Воттенбург (Стелленбош) в 1707 году. Винодельня "Stellenbosch Hills" гордится своей богатой историей и огромным наследием виноградарских и винодельческих традиций, которые обуславливают появление доступных и международно-признанных вин.
Красное сухое вино Stellenbosch Hills, Bushvine Pinotage произведено из одноименного сорта винограда, выращенного в регионе Стелленбош, в районе Влоттенберга. Местный прохладный климат в сочетании с глинисто-песчаной почвой с вкраплениями суглинка позволяют винограду раскрыть весь свой потенциал. Урожайность составляет 4 т/га. Ягоды собираются вручную, когда достигают оптимального уровня концентрации ароматических веществ, в производство вина поступают только лучшие плоды. Виноград измельчают и подвергают 48-часовой мацерации. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках из французского (50%) и американского (50%) дуба, по завершении которого вино выдерживается в тех же бочках на протяжении 14 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Бренд
Сайт бренда
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Overhex Wines International — компания, которая гордится тем, что ориентируется на рынок, а не на производство, что дает ей преимущество мгновенно реагировать на винные тенденции и спрос потребителей. Владея самыми разными виноградниками по всему мысу Вайнлендс, Оверекс имеет возможность выбирать виноград и создавать из него широкий спектр вин с разными ароматами и в разных стилях, что редко встречается в стандартных винных портфелях. Кроме того, компания уделяет большое внимание развитию новых концепций виноделия и созданию привлекательных этикеток, что вносит большой вклад в успех вин Оверекс у клиентов.
Вкус вина полный, плотный, но при этом мягкий и элегантный, с нотками лесных ягод, сливы и шелковицы, украшенными оттенками специй, дуба, банана, темного шоколада и табака, сочной кислотностью, бархатистыми танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
Яркий аромат вина взрывается в бокале сочными фруктовыми и ягодными нотами, гармонично дополненными нежными ванильными и шоколадными оттенками.
У вина глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Вино рекомендуется подавать к барбекю, блюдам из бычьего хвоста, дичи (оленина) и пирогу с говядиной.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!