Вино "Varanda dos Reis" Rosado, Vinho Verde DOC

"Varanda dos Reis" Rosado — легкое, яркое и сочное розовое полусухое вино из региона Винью Верде, для изготовления которого используют виноград сортов Амарал, Борракал и Эшпадейру. Лозы растут на сланцево-глинистых почвах. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре, включающей краткую холодную мацерацию для получение нежного розового цвета. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения тонкой естественной сладости.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.

Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.