Вино Velich, "Samling" Trockenbeerenauslese, 2008, 375 мл
Цена
20 821 ₽
В наличии
О товаре
Велих, "Сэмлин" Трокенберенауслезе, 2008, 0.375 литра
Описание
Velich, "Samling" Trockenbeerenauslese — сладкое белое вино, обладающее привлекательным ароматом и стойким, сливочным вкусом с хорошим балансом между сладостью и яркой кислотностью. Вино производится из винограда сорта Вельшрислинг, который выращивается недалеко от озера Нойзидль. Ягоды снимаются с лоз поздно и на винодельне подсушиваются некоторое время, чтобы получить более концентрированный и сладкий вкус. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках. Винтаж 2008 года будет прекрасно храниться минимум до 2027 года.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Velich — небольшое производство, которое создает большие вина! Винодельня была основана Отто Велихом в 1933 году. Она расположена в самом сердце заповедника озера Нойзидлерзее — Зеевинкель Апетлон, в окружении многочисленных озер. С тех пор хозяйство растет и развивается, единственное, что остается неизменным на протяжении многих десятилетий — место расположения самих виноградников. Около 90% виноградников расположены в Национальном парке, их площадь составляет 10 гектаров.
В 1990 году компания была улучшена, расширена и модернизирована. В 2006 году были увеличены производственные площади, а в 2010 году открыта гостиница. Ассортимент вин компании Велих невелик, но продукция отличается отменным качеством. Отличительная особенность винодельни — производство только белых вин, которые изготавливаются по давним традициям винодельческого региона.
В 2012 году журналом "Falstaff" винодельня Велих была удостоена звания "Винодел года". А "The Wine Advocat" написал: "В течение 20 лет винодельня Велих в Апетлоне является одной из австрийских икон Шардоне".
Вкус и аромат
Вкус вина богатый, мягкий, обволакивающий, со сливочной текстурой, пикантной кислинкой, которая хорошо уравновешивает фруктовую сладость, яркими нотками дымка и бекона и стойким послевкусием отличной длины.
Аромат вина демонстрирует четкие ноты мандарина, обильные тона меда, а также цветочные оттенки и сочные нюансы косточковых фруктов.
Цвет
Вино глубокого янтарно-желтого цвета с золотыми отблесками.
Сочетания
Вино хорошо сочетается с фуа-гра, голубыми и сливочными сырами, сухой выпечкой, неприторными десертами.