Вино Viu Manent "Estate Collection" Reserva Malbec Rose, 2017, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Эстейт Коллекшн" Ресерва Мальбек Розе, 2017, 750 мл

Описание

"Estate Collection" — это линейка молодых вин, в аромате и вкусе которых фрукты получают максимальное выражение. Вина "Estate Collection" идеально подойдут для любого случая, будь то вечеринка или романтический ужин.

Viu Manent, "Estate Collection" Reserva Malbec Rose — элегантное розовое вино, которое производится из винограда сортов Мальбек. Виноград для изготовления вина собирают на винограднике "Сан Карлос", расположенном в сердце долины Кольчагуа. Почвы здесь аллювиальные, песочно-глинистые, чрезвычайно пористые и поэтому хорошо дренированные. Ягоды дестеблируются и не подвергаются прессованию. На протяжении 2–4 часов сусло мацерируют при температуре 8–10 °С с целью извлечения ароматических свойств и вкуса с кожицы ягод. Затем сусло фильтруют и подвергают алкогольной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13–16 °С. На завершающем этапе ферментации вино выдерживается на осадке 2 месяца.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Вино

Розовое, Сухое

Насыщенность

среднее

Бренд

Viu Manent, Estate Collection

Глубина цвета

бледное

Сайт производителя

http://www.viumanent.cl/

Подходит к

рыба, белое мясо, аперитив, мясо на гриле, козий сыр

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

фруктовый, свежий, сочный, ягоды, насыщенный/интенсивный, приятный, чистый, кислинка

Развернуть

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".