Вино Wente, "Riva Ranch" Chardonnay, 2021

Вино:
Белое
Сухое
Крепость:
13.5 %
Сорта винограда:
Шардоне
Гевюрцтраминер

Вино США Вино Белое, Сухое Вино

Wente

Цена

5 472 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Венте, "Рива Ренч" Шардоне, 2021, 750 мл

Описание

"Riva Ranch" Chardonnay — белое сухое вино, в полной мере раскрывающее богатый, сбалансированный стиль Шардоне из Арройо Секо, где Венте выращивает виноград с 1960-х. Арройо Секо рассматривается как одно из лучших мест в Калифорнии для культивирования Шардоне. Благодаря идеальным климатическим условиям, прохладному сезону вегетации и глубоким каменистым почвам виноградные лозы созревают медленно и равномерно, насыщаясь естественной сладостью и кислотностью. Сбор урожая осуществляется по достижению ягод оптимальной зрелости. 90% сусла ферментируется в новых и 2-летних бочках из французского и американского дуба с регулярным батоннажем. Остальные 10% сусла ферментируются в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино 8 месяцев на осадке в бочках из американского, французского и европейского дуба.

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шардоне, Гевюрцтраминер

Производитель

Wente

Регион

США, Калифорния

Вино

Белое, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://www.wentevineyards.com/

Подходит к

свинина, курица, мясо на гриле, рыба-гриль

Температура сервировки

10–12 °С

Вкус

тосты, выпечка, лимон, яблоки, округлый, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, обволакивающий

Развернуть

О производителе

Эмигрант из Германии в первом поколении, C.H. Wente, в 1883 году приобрел 47 акров земель в долине Ливермор. Превосходные климатические условия в сочетании с гравийными почвами словно созданы для выращивания винограда, поэтому Венте посадил первые виноградные лозы и основал винодельню. Его сыновья, Герман и Эрнест, также занялись виноделием. В 1977 году Карл Венте, сын Эрнеста, взял бразды правления в свои руки. Спустя 130 лет компания Wente находится под управлением четвертого и пятого поколения семьи.

На сегодняшний день компания владеет 800 га виноградников в Долине Ливермор и 320 га виноградников в Арройо Секо. Карл-младший, нынешний владелец хозяйства, умело соединил многолетний опыт предыдущих поколений с инновационными методами производства. Высокое качество вин по достоинству оценили многие винные критики и эксперты. Посетив поместье Wente, можно не только продегустировать восхитительные вина, но и насладиться блюдами высокой кухни ресторана "Венте". Кроме этого, компания располагает превосходными полями для гольфа.

Другие винтажи

Вкус и аромат

У вина округлый, обволакивающий вкус с нотами лимонного творога, яблочной выпечки, ванили, тостов, великолепно сбалансированной кислотностью и длительным, мягким послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты цитрусовых и тропических фруктов, таких как ананас и манго, украшенные нюансами розы и свежей выпечки.