Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP, 2018
Цена
2 793 ₽
В наличии
О товаре
Зорутти, Шардоне, 2018, 750 мл
Описание
Вино Zorutti, Chardonnay, Collio DOP прекрасно освежает в жаркий день. Его легкий, игривый вкус делает акценты на тонах цитрусовых и желтых фруктов. Для изготовления используется виноград сорта Шардоне в идеальной зрелости, который отделен от гребней и мягко прессован. Прозрачный сок, полученный деликатным отжимом, ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали медленно при строго контролируемой температуре 16 °С в течение 30-40 дней. Затем вино созревает при регулярном батоннаже, обретая сложность и структуру. Розлив по бутылкам проводится в феврале.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винокурня Zorutti производит вино в Фриули уже более полувека. Ее основатель, Андреа Паоло Комис, стал первым в династии виноделов, которые и сегодня продолжают следовать традициям своего региона, поддерживая их с помощью современных технологий.
История самого поместья восходит к 1800 годам и знаменита тем, что стала местом рождения известного поэта, Пьетро Зорутти. Его произведения были написаны на фриульском диалекте и стали культурной памяткой Италии. Именно в его честь Паоло Комис решил назвать семейную винокурню.
Ассортимент вин Zorutti включает в себя знаменитые классические типажи Фриули из автохтонных сортов, а также вина из международных сортов винограда. Широкий спектр вин способен удовлетворить вкусы ценителей благородных напитков.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Изящный, освежающий вкус вина обладает сочной кислотностью, которая делает более насыщенными оттенки цитрусовых и желтых садовых фруктов. Послевкусие легкое, с финальными нотками сладкой выпечки.
Свежий, элегантный аромат вина соткан из тонов яблока, груши, цитрусовых и минералов, приятных намеков хрустящего хлеба и ванили.
Цвет
Вино желтого цвета с золотистыми отблесками.
Сочетания
Вино рекомендуется в качестве аперитива, подачи с легкими закусками, густыми супами, рыбой и белым мясом.