Вино DOC/DOP к рыбе в соусе или к ризотто

"Оценка 10 за исключительный аромат. Помимо указанного в описании можно отметить яркие ноты можжевельника (это мне кажется больше подходит чем вяленый инжир), которые в таком ярком виде встретить достаточно сложно. В отношении вкуса, как мне кажется можно желать лучшего, но возможно бокал для совиньона этому вину просто не подходит — вкус кажется немного резковатым и субъективно плоским. Однако лично для меня это искупается комплексной органолептикой вина. Я не могу назвать это вино бесподобным и лучшим в мире, но попробовать его стоит."

"Вино хорошее в контексте своей цены (покупал по скидке за 900 руб.). Оно выдержано, имеет хорошие танины, вкус темных ягод с древесными оттенками."

"19 год в 23 очень яркий, пылкий, ягодный. Ещё молодой, не спокойный, но это ему только на пользу. Как и 18 год шикарен. Я думаю через года 2-3 будет ещё интереснее и дороже. Однозначно 10 баллов. Попробовал этот же вариант в дабл магнуме (3л) вино в нем конечно ещё абсолютно не готово, агрессивное, перечное. Понадобился декантор. Конечно несколько смягчил, но такую бутылку желательно открыть лет через 5... стандартный 0,75 уже можно в 2025 спокойно пить"

"Прекрасное вино!"

"Мягкое бархатное вино, прекрасная структура и баланс. Серьезный конкурент более дорогому приорату. 94/100"

"Это качественное интересное вино, точно отражающее стиль как региона, так и винограда. Свежее, с яркой кислотностью, насыщенным ароматом и вкусом, заметным телом. Такое навряд ли понравится тем, кто почти не пьет вино, на праздник его не стоит брать. Вкус нельзя назвать округлым. Однако нет никаких сомнений, что это качественный продукт, который отлично подойдет для изучения белых вин Италии. Если позволяет бюджет, то его можно было бы брать на пикники в жаркую погоду. Цвет: довольно насыщенный золотисто-желтый с легкими изумрудными оттенками. Аромат: насыщенный и интересный аромат, в котором преобладают травы (базилик), цветы, немного абрикоса с персиком. Вкус: свежий с яркой «хрустящей» кислотностью, акценты на лайме, лимоне, зеленом яблоке, есть немного абрикоса с персиком, немного меда, травянистые оттенки, легкая минеральность. Послевкусие достаточно длинное, сопряжено с кислотностью и травянистыми тонами."

"Прекрасное вино, шикарной производитель и замечательная цена для Болгери."