Вино к рыбе в соусе или к ризотто

"Для своей ценовой категории полновесная «10-ка». Выдержанный букет, длящееся послевкусие, кислотность едва уловимая - любой примет такую кислотность. Букет и ароматика скомпонованы с большим вкусом."

"Оценка 10 за исключительный аромат. Помимо указанного в описании можно отметить яркие ноты можжевельника (это мне кажется больше подходит чем вяленый инжир), которые в таком ярком виде встретить достаточно сложно. В отношении вкуса, как мне кажется можно желать лучшего, но возможно бокал для совиньона этому вину просто не подходит — вкус кажется немного резковатым и субъективно плоским. Однако лично для меня это искупается комплексной органолептикой вина. Я не могу назвать это вино бесподобным и лучшим в мире, но попробовать его стоит."

"Вино хорошее в контексте своей цены (покупал по скидке за 900 руб.). Оно выдержано, имеет хорошие танины, вкус темных ягод с древесными оттенками."

"19 год в 23 очень яркий, пылкий, ягодный. Ещё молодой, не спокойный, но это ему только на пользу. Как и 18 год шикарен. Я думаю через года 2-3 будет ещё интереснее и дороже. Однозначно 10 баллов. Попробовал этот же вариант в дабл магнуме (3л) вино в нем конечно ещё абсолютно не готово, агрессивное, перечное. Понадобился декантор. Конечно несколько смягчил, но такую бутылку желательно открыть лет через 5... стандартный 0,75 уже можно в 2025 спокойно пить"

"Прекрасное вино!"

"Отлично!"

"Довольно алкогольное вино. Очень яркий и необычный вкус. Хорош под мясо и птицу."