Вино Andean, "Condor Peak" Chardonnay, 2016
Цена
776 ₽
В наличии
О товаре
"Кондор Пик" Шардоне, 2016, 750 мл
Описание
"Condor Peak" Chardonnay — белое аргентинское вино, для изготовления которого производитель использовал виноград сорта Шардоне. Урожай собирают вручную, дестеблируют и подвергают холодной мацерации на кожице при температуре 10 °С на протяжении 5 часов. Затем сусло прессуют, охлаждают до 5 °С и подвергают холодному брожению с добавлением дрожжей на протяжении 36 часов. Далее следует процесс контролируемой ферментации при 15 ºC, который длится 21 день. Перед бутилированием вино осветляют, стабилизируют и фильтруют.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с нотами зеленого яблока, груши, ананаса и минералов, с легкой кислинкой и элегантным послевкусием.
Вино интригует освежающим, выразительным ароматом с доминирующими оттенками ананаса, яблока, груши и трав.
Цвет
У вина привлекательный соломенно-желтый цвет.
Сочетания
Специалисты рекомендуют употреблять это вино в качестве аперитива, в паре с макаронными изделиями, блюдами из рыбы и белого мяса с разнообразными соусами.