Вино Antiche Terre Venete, "Villa Vittoria" Lugana DOC, 2021
Цена
2 584 ₽
В наличии
О товаре
"Вилла Виктория" Лугана, 2021, 750 мл
Описание
Для производства белого сухого вина Antiche Terre Venete, "Villa Vittoria" Lugana DOC используется виноград сорта Турбиана (Треббьяно ди Лугана). После сбора урожая в середине сентября виноград подвергается бережному прессованию с последующим медленным брожением при контролируемой температуре 14–16 °C в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение полугода, после чего бутилируется.
Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. В период цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.
Характеристики
Производитель
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История винодельни Antiche Terre Venete — одна из тех уникальных историй, которые получаются, когда истинная страсть объединяется с работой. Эта история началась в 1900-х годах. Любовь к земле основоположника винодельни — Витторио Санкассаси — оказалась настолько сильной, что он посвятил все свое время и энергию выращиванию винограда и оливковых деревьев. Он хотел делать что-то на земле прекрасного местечка Вальпантена, менее известного, но столь же богатого и щедрого, как соседняя Вальполичелла. Страсть Витторио передалась его сыну Серджио и племяннику Лучано. Вернувшись из Китая, Лучано начинает работать с Серджио, объединяя итальянские традиции виноделия и мировые передовые технологии. Виноградники Антике Терре Венете находятся в широкой долине, в районе Сезано, близ Вероны. Сегодня Антике Терре Венете производит 1,6 миллионов бутылок вина в год.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино отличается питким, свежим, выразительно фруктовым вкусом с живой кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Богатый аромат вина захватывает в плен оттенками белых экзотических фруктов.
Цвет
У вина ярко-золотистый цвет.
Сочетания
Вино прекрасно подчеркнет вкус блюд из белого мяса, запеченной рыбы или рыбы на гриле, рыбы под различными соусами, мягких сыров, пасты под сырными или изысканными соусами.