Коллекция "Ave" включает в себя самобытные вина из автохтонных грузинских сортов винограда. Это античное латинское приветствие и прощание, буквально означающее "Радуйся", "Здравствуй" и "Будь здоров". Радость, веселье и удовольствие — именно с такими положительными эмоциями ассоциируются изысканные грузинские вина.
"Ave" Kindzmarauli — красное полусладкое вино, созданное из виноградного сорта Саперави, выращиваемого на виноградниках микрозоны Киндзмараули региона Кахетия. Виноградные лозы высажены на аллювиальных с вкраплениями черного сланца почвах, уникальное сочетание минералов и микроэлементов дает лозе максимум питательных веществ. Сбор винограда осуществляется по достижении оптимальной спелости. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются традиционным для красных вин методам винификации с последующей остановкой брожения по достижении суслом оптимального уровня сахара. Вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 6 месяцев.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Мягкий, бархатистый и округлый вкус вина обволакивает сладковатыми тонами вишни, сливы, черной смородины, оттеняемыми гармоничной кислотностью. Послевкусие отличается продолжительностью и элегантными пряными нюансами.
Выразительный аромат вина раскрывается изысканными оттенками черных ягод и спелых фруктов, щедро украшенными пряными и цветочными акцентами.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни.