Портвейн "Azul Portugal" 10 Years Old Tawny Porto DOC, 0.75 л — купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Азул Португал" 10-летний Тони Порто, 750 мл

Описание

Цель создания бренда "Azul Portugal" — отобразить всю гамму винодельческого потенциала Португалии. Бренд, взяв в основу принцип безусловного качества, представляет наиболее значимые вина Португалии.

Красный портвейн "Azul Portugal" 10 Years Old Tawny Porto создан из автохтонных сортов винограда — Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенных в Порто. Винификация напитка проходит традиционным способом. Гроздья освобождаются от гребней, ягоды аккуратно измельчаются. Мезга помещается в термоконтролируемые чаны, затем вносятся отобранные культуры дрожжей. Алкогольная ферментация длится минимум 8 дней. После следует малолактическая ферментация при контролируемой температуре. Выдерживается портвейн в дубовых бочках в течение 10 лет.
"Азул Португал" 10-летний Тони завоевал серебряную медаль на "Vinalies Internationales Paris, 2013".

Характеристики

Крепость

19.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Турига Насьональ, Турига Франсеса/Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока

Производитель

Saven

Регион

Португалия, Порту

Вино

Портвейн, Сладкое

Потенциал хранения

3-5 лет

Насыщенность

среднее

Бренд

Azul Portugal

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.winesandwinemakers.pt

Подходит к

десерты, пирог, мягкие сыры, шоколад

Температура сервировки

12–16 °С

Вкус

фруктовый, дуб, богатый, сбалансированный, долгий/продолжительный, бархатистый

Развернуть

О производителе

Saven — молодая компания, объединяющая передовых производителей португальских вин и оптовых поставщиков. Философия Савен заключается в стремлении сохранить баланс между новейшими винодельческими тенденциями и проверенными временем традициями. Уникальные вкусы, ароматы, характеристики и персоналии каждого винодельческого региона Португалии находят достойное выражение в продукции Saven. Винодельческая карта Португалии, представленная в портфеле Савен, включает в себя Виньо Верде и Альбариньо, Дору и Порто, Дау и Байррада, Тежу, Палмела и Алентежу.

Вкус и аромат

Портвейн демонстрирует богатый, хорошо сбалансированный вкус с фруктово-дубовыми оттенками, бархатистой текстурой и долгим послевкусием.

Концентрированный аромат портвейна наполнен тонами изюма, ириски, миндаля и кофе.

Цвет

Портвейн рубинового цвета с коричневатыми оттенками.

Сочетания

Вино хорошо сочетается с шоколадными десертами, мягкими сырами и фруктовыми пирогами.

Портвейн "Azul Portugal" 10 Years Old Tawny Porto DOC