Цена
6 181 ₽
В наличии
Для создания вина "Quinta da Bacalhoa" Tinto в имении Бакалхоа выращивают виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло. Лозы, урожай с которых используется для изготовления вина, считаются самыми старыми в Португалии. Виноград тщательно отбирают и подвергают ферментации при температуре 25 °C и мацерации на кожице в течение трех недель. Затем вино выдерживается 13 месяцев в бочках из французского дуба (одна треть — новые) и 6 месяцев в бутылках после розлива. Вино "Кинта да Бакалхоа" обладает сложным вкусом с ярко выраженной фруктовой основой. Приятная танинная структура, великолепный сортовой аромат, вкусовые качества и удачное соотношение "цена-качество" создают вину безупречную репутацию и успех.
Сухая зима в 2017 году в Португалии сменилась чрезвычайно жаркой и сухой весной, засушливые условия сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. За исключением одного ливня, имевшего место в июле, в вегетационный период дождей было очень мало. В результате урожайность была крайне низкой, что компенсировало высокое качество фруктов, ягоды были очень концентрированными.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус вина покоряет своей концентрацией, свежестью и элегантностью, идеальным балансом между фруктовой и древесной составляющими, гладкими танинами и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, сложное, с тонкими минеральными штрихами.
В насыщенном аромате вина гармонично переплетаются оттенки темных фруктов и древесины.
Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет.
Вино прекрасно подойдет к ростбифу, дичи, стейку на гриле, твердым и зрелым сырам.