"Borghetto" Chianti — вино в современном стиле, однако сохранившее свои исторические корни. Лучший виноград сорта Санджовезе ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация и яблочно-молочное брожение предшествуют выдержке, которая проходит в дубовых бочках и бутылках. Вино поступает в продажу в октябре следующего года.
Производитель
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.
Теплый, бархатистый вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и восхитительной кислотностью, благодаря которой вино легко пьется.
Вино рекомендуется для сопровождения мясных блюд, к мясу на гриле, дичи, жаркому, пасте болоньезе и выдержанным сырам.
Вино интенсивного красного цвета с рубиновым оттенком.
Вино подается к мясным блюдам, жаркому, дичи, зрелым сырам.
Хорошо
5 отзывовОцените, ведь чувствами нужно делиться!