Вино Brigaldara, Amarone della Valpolicella "Case Vecie" DOC, 2011, gift box, 3 л

Вино:
Красное
Сухое
Крепость:
17.5 %
Сорта винограда:
Корвиноне
Корвина
Рондинелла
Другие сорта

Объем

Рейтинги

Duemilavini | 5

Благородное

Luigi Veronelli | 3

Несравненное

Ещё 9

Вино Италия Вино Красное, Сухое Вино

Brigaldara

Цена

33 419 ₽

В наличии

Самовывоз

Под заказ

О товаре

Бригальдара, Амароне делла Вальполичелла "Казе Вече", 2011, в подарочной коробке, 3 литра

Описание

Amarone della Valpolicella "Case Vecie" — элегантное, бархатистое вино, которое великолепно сочетается с блюдами из мяса и зрелыми сырами. Виноград для этого вина выращивают на двух виноградниках в Вальпальтена — "Казе Вече" и "Каволо". Высота над уровнем моря (от 250 до 450 метров) и восточная экспозиция виноградников способствуют медленному и постепенному созреванию винограда. Урожай собирают вручную во второй половине октября. После тщательного отбора виноградные гроздья подвергаются сушке в вентилируемом помещении (по технике "appassimento"). Во время ферментации на кожице ежедневно проводятся делестаж и ремонтаж, что обеспечивает превосходную экстракцию аромата и цвета. Вино выдерживается 2 года в дубовых барриках, а затем еще 1 год в больших дубовых бочках объемом в 25 гл.

Характеристики

Крепость

17.5 %

Объем

3 л

Сорта винограда

Корвиноне, Корвина, Рондинелла, Другие сорта

Производитель

Brigaldara

Регион

Италия, Венето, Амароне делла Вальполичелла Классико

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

полнотелое

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.brigaldara.it

Подходит к

мясо, жареное мясо, сыры, мясо на гриле, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры

Температура сервировки

16–18 °C

Вкус

насыщенный/интенсивный, приятный, изысканный/элегантный, бархатистый, сложный

Развернуть

О производителе

Винодельня Brigaldara располагается в непосредственной близости от деревни San Floriano, в самом центре Вальполичелло, к северу от Вероны. Хозяйству принадлежит 50 га виноградников и оливковых рощ на холме в долине Марано — одной из четырех долин региона Classico della Valpolicella. Название "Бригальдара" впервые упоминается в 1260 году и относится к группе деревенских владений вокруг виллы. Семья Чезари купила виллу и близлежащие земли в 1929 году. В 60-70-х годах, когда XX века регион начинает переориентироваться на производство вина и оливкового масла, семья Чезари стала выращивать виноград для других винных хозяйств. С 1979 года начинается выпуск собственных вин.
Сегодня ежегодный объем производства вин компании "Бригальдара" составляет 250000 бутылок. Философия семьи Чезари основывается на производстве вин высокого качества, которые смогут завоевать признание не только в Италии, но и по всему миру.