Вино Cantine Povero, Barolo "Priore" DOCG, 2015
Цена
5 513 ₽
В наличии
О товаре
Кантине Поверо, Бароло "Приоре", 2015, 750 мл
Описание
Cantine Povero, Barolo "Priore" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию с последующим прессованием. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 28-30 °С и длится 12-15 дней. Малолактическая ферментация проводится при температуре 20 °С. Выдерживается вино в течение трех лет в дубовых бочках.
Характеристики
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.
На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.
Другие винтажи
Вкус и аромат
Вино покоряет округлым, полным вкусом с фруктовыми тонами, мягкими танинами и долгим, теплым послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, цветов фиалки, гудрона и сушеных лепестков роз.
Цвет
У вина красно-рубиновый цвет с гранатовыми бликами.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с лазаньей, спагетти, другими блюдами итальянской кухни.
Отзывы о покупке Cantine Povero, Barolo "Priore" DOCG, 2015
1Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!