Игристое вино Casa Vinicola Abbazia, "Finoro" Malvasia Rose, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

"Финоро" Мальвазия Розе, 750 мл

Описание

"Finoro" Malvasia Rose — розовое сладкое игристое вино, произведенное из винограда сорта Мальвазия, культивируемого в южной части Пьемонта. После поступления урожая на винодельню ягоды сперва мягко отжимают холодным способом, чтобы сохранить их натуральный аромат. Впоследствии сусло несколько раз очищают, чередуя периоды отдыха в холодильных камерах с последующей фильтрацией. Вторичная ферментация проводится по методу Шарма-Мартинотти. Процесс протекает в специальных закрытых баках из нержавеющей стали — автоклавах.
Вино следует пить молодым, в возрасте от 1 года до 1,5 лет.

Finoro — торговая марка компании Casa Vinicola Abbazia. Название линейки образовано от двух слов — Fino (с итальянского — "чистое") и Oro ("золото") и подчеркивает высокое качество напитка.

Характеристики

Крепость

7 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Мальвазия

Производитель

Casa Vinicola Abbazia

Регион

Италия, Пьемонт, Ланге

Игристое вино/шампанское

Игристое-розовое, Сладкое

Бренд

Finoro

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

http://www.abbazia.com/

Подходит к

аперитив, десерты, фруктовые салаты

Температура сервировки

8–10 °C

Вкус

клубника/земляника, сладкий, приятный, долгий/продолжительный

Развернуть

О производителе

Винзавод компании Casa Vinicola Abbazia расположен около города Санто Стефано Бельбо. Это историческая область Ланге в южной части Пьемонта. Её расположение между холодными Альпийскими горами и теплым Средиземным морем создаёт особый микроклимат, который благоприятен для культивирования благородных сортов винограда Nebbiolo, Moscato и многих других. Своё название Abbazia (аббатство) винодельня получила от монастыря двенадцатого века, построенного на фундаменте римского храма Юпитера. Внутри сохранились античные барельефы.
Семья Сантеро на протяжении нескольких поколений владеет винным заводом. Сейчас здесь производятся игристые и тихие вина из итальянских сортов винограда. Со своих виноградников получают 750 тонн ягод и закупают ещё 2000 тонн. За год выпускается до миллиона бутылок. Большая часть вина продаётся в многие страны Азии, Европы, США и Бразилию.

Вкус и аромат

У вина сладкий вкус с нотами клубники и земляники. Долгое приятное послевкусие.

Аромат вина раскрывается оттенками цветов розы, подлеска и мускуса.

Цвет

Вино вишневого цвета с пурпурными бликами. Устойчивая пена, продолжительная игра пузырьков.

Сочетания

Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо подойдёт к любому десерту или фруктовым салатам.

Игристое вино Casa Vinicola Abbazia, "Finoro" Malvasia Rose