Цена
7 013 ₽
В наличии
"Castello di Brolio" — вино, в котором, по словам производителя, можно найти "наиболее подлинную идентичность нашей компании, ее долгую историю и концепцию непрерывного улучшения, особый характер нашей территории и каждого отдельного виноградника". Wine Spectactor в своем ревю упомянул "Castello di Brolio" в пятерке лучших вин мира. Виноград для создания "Кастелло ди Бролио" выращен на производственной площади Гайоле в Кьянти. Для вина были отобраны лучшие ягоды сортов Санджовезе, Каберне Совиньон и Мерло с виноградников, расположенных на 250 га в южной и юго-западной частях холмов на высоте от 250 до 450 метров.
Сезон 2010 года был довольно необычным: с холодной и снежной зимой, дождливой весной, жарким летом и весьма переменчивой погодой в сентябре и октябре. Благодаря обильным снегопадам и дождям, риск засухи был сведен к минимуму. Виноградные лозы развивались стабильно и хорошо. Санджовезе собирали 10-15 октября, в период достижения им пика зрелости. Мерло был собран со 2 по 24 сентября, и сразу же за ним собрали урожай Каберне. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-27°C длилась 12-18 дней, после чего вино выдерживалось 18 месяцев в новых дубовых бочках (тонно) и барриках.Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Элегантный вкус вина богат тонами красных фруктов, которые дополнены нюансами перца и обильными нотами минералов, а также хорошо интегрированными оттенками дубовой древесины.
Ароматический букет вина богатый и элегантный, начинается с нежных пряных тонов, которые постепенно сменяются оттенками красных фруктов.
Вино характеризуется интенсивным и блестящим рубиново-красным цветом.
Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, мясными закусками, мясом, приготовленным на гриле, паштетами, пастами, ризотто и сырами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!