Артикул: в209545
ШампанскоеАртикул: в209545

Шампанское Champagne AR Lenoble, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime, 2012

Объем

0.75 л

Image

Нет в наличии

0.75 л в коробке

Image

Нет в наличии

Цена

27 372 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Шампань АР Ленобль, Шуйи Гран Крю Блан де Блан Миллезим, 2012, 750 мл

Описание

Champagne AR Lenoble, Chouilly Grand Cru Blanc de Blancs Millesime — изысканное миллезимное шампанское в стиле "blanc de blancs" ("белое из белого"). Виноград сорта Шардоне для этого шампанского выращивают на винограднике "Chouilly" класса Гран Крю в Кот де Блан. Винификация проводится традиционным способом, частично в дубовых баррелях (25%). Далее шампанское производится по традиционной технологии, в соответствии с которой вторичное брожение и выдержка осуществляются в бутылках. Созревание на осадке длится долгие 9 лет. Шампанское обладает потрясающим потенциалом хранения, насчитывающим 15 лет.

Относительно теплая зима в 2012 году в Шампани сменилась чрезвычайно влажной весной. Заморозки и град сильно снизили урожайность. Неудивительно, что цветение было неравномерным, а суровые условия также сделали лозы уязвимыми для болезней. В августе стояла постоянная жара, иногда температура поднималась настолько высоко, что лозы начинали перегреваться. Однако, к счастью, умеренно теплый и солнечный сентябрь позволил винограду завершить процесс созревания. 2012 год подарил высококачественный виноград, из которого получались вина с большой глубиной, сложностью, а также сбалансированной кислотностью. Этот винтаж широко признан одним из величайших в Шампани за последние десятилетия.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
О производителе
История компании Champagne AR Lenoble начинается в 1915 году, когда Арман-Рафаэль Грасер переехал их Эльзаса в Шампань с твердым намерением основать предприятие по производству шампанского. Его замысел осуществился в 1920 году, когда была выпущена первая бутылка шампанского с этикеткой, на которой значилось название предприятия: "AR Lenoble". Первые две буквы — это инициалы самого мсье Грасера, а слово "lenoble" (в переводе с французского "noble" — благородный, престижный, величественный) символизировало благородный характер шампанских вин.

В 1947 году после трагической гибели отца-основателя компании, управление хозяйством перешло в руки его сына Джозефа. Однако наследник Арман-Рафаэля не обладал таким управленческим талантом, вследствие чего уже в 1973 году компания пришла в упадок. Взять бразды правления пришлось внуку Грасера — Жану-Мари Малассань, который также не смог добиться успеха в развитии семейного дела. В результате кризиса в 1993 году компанию было решено продать, если кто-то из троих детей Жана-Мари не согласится взять на себя все дела компании. Старший сын не пожелал расстаться с карьерой хирурга, младший еще только получал образование. И лишь дочь Анна, пожертвовав своей раотой в известной французской фирме L’Oreal решила вернуться в семейной поместье и вдохнуть в предприятие новую жизнь. Тремя годами позже к ней присоединился брат Антуан, обладающий большим опытом и знаниями в сфере сельского хозяйства.

Сегодня, спустя двадцать лет, семейное предприятие успешно развивается под руководством четвертого поколения Армана-Рафаэля Грасера — Анны и Антуана Малассань. Опираясь на опыт, унаследованный от своего великого предка, Анна и Антуан благоприятно повлияли на судьбу компании, оставив в ней свой собственный след. Их подход базируется на сочетании традиций и современности. Компания АР Ленобль создает вина с уникальным характером, прославившиеся благодаря особенному, элегантному стилю и непревзойденному вкусу. Шампанское AR Lenoble создано для того, чтобы вызывать положительные эмоции, множить их и делиться ими с близкими людьми.
Другие винтажи
Вкус и аромат

Шампанское покоряет полным, очень сложным и насыщенным вкусом с тонкой кислотностью, сдержанной минеральностью и отличной глубиной, впечатляюще долгим послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты желтого персика, засахаренного имбиря, жимолости и жареного миндаля. В послевкусии ярко звучат акценты графита и специй.

Роскошный аромат шампанского привлекает оттенками компота из лимонов, свежей зелени, миндального крема, ириски и карамели, дополненными нотками грушевого пирога, яблока, пралине, мела и нуги.

Цвет

У шампанского блестящий золотисто-желтый цвет и тонкий, стойкий перляж.

Сочетания

Шампанское отлично сочетается с рыбой и морепродуктами, карпаччо, тартаром из лосося с укропом, филе морского окуня и моллюсками, другими изысканными блюдами французской кухни.

Champagne AR Lenoble
Производитель
Вино Франция
Вино
Шампанское-белое, Сухое Вино