Вино Chateau Barde-Haut, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Владимир

О товаре

Шато Бард-О, 2011, 750 мл

Описание

Chateau Barde-Haut — выразительное, немного закрытое в молодости вино с очень гладкой структурой и хорошим потенциалом развития. Вино представляет собой бленд сортов Мерло и Каберне Фран. Месторасположение виноградников — красивейшее плато Troplong Mondot в коммуне Сент-Эмилион. Почвенный состав — классический: глина и известняк. Выдержка вина, длящаяся 18 месяцев, проходит только в новых бочках из французского дуба. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться с 2016 по 2031 год.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Производитель

Регион

Франция, Бордо, Сент-Эмилион

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Сайт производителя

http://www.vignoblesgarcin.com/

Подходит к

мясо, дичь, красное мясо, паста, сыры

Температура сервировки

16–18 °С

Вкус

специи/пряности, слива, ежевика, лакрица/лакричник, уголь, округлый, насыщенный/интенсивный, приятный, стойкий

Развернуть

О производителе

Chateau Barde-Haut с 2000 года является собственностью Сильвиан Гарсин-Катьярд. Виноградник Шато, общей площадью 17 га, расположен в восточной части деревни Saint-Emilion и имеет форму природного амфитеатра. На сегодняшний день хозяйством управляет дочь Сильвиан — Элен и её муж Патрис Левек. Здание винодельни Chateau Barde-Haut — это настоящий шедевр архитектурного искусства, в 1999 году оно было внесено в список Всемирного наследия Юнеско. Подвалы винного хозяйства оборудованы деревянными бочками, чанами из нержавеющей стали и бетонными резервуарами. Строгие правила отбора сырья и полный контроль каждого шага производства обеспечивают высокое качества вин. Исключительные природные условия, сочетание традиций и современных методов виноделия сделали Шато Бард-О одной их восходящих звезд известного французского винного региона Сент-Эмилион.

Другие винтажи

Вкус и аромат

Вино покоряет насыщенным, округлым вкусом с нотами сливового компота, ежевики, боярышника, лакрицы, кекса, угля и пряностей, приятными танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат, сотканный из нот Крем де Кассис, черешни, синих цветов, пряностей и черного перца.

Цвет

Вино сливово-фиолетового цвета.

Сочетания

Вино составит отличную партию блюдам из красного мяса, дичи, пасте и сырам.

Вино Chateau Barde-Haut, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2011