Вино Chateau Cantelys Blanc, Pessac-Leognan AOC, 2009
Цена
1 980 ₽
В наличии
О товаре
Шато Кантели Блан, 2009, 750 мл
Описание
Великолепное белое вино "Chateau Cantelys" изготовлено из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Семильон. Виноград прессуется пневматическим прессом, затем муст подвергается холодному отстаиванию. Ферментация при контролируемой температуре 20˚С и 10-месячная выдержка на осадке с батоннажем проходят во французских дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино осветляется, но не фильтруется.
В 1994 году Даниэль Катьяр из Шато Смит-о-Лафит приобрел небольшое поместье Шато Кантели. Виноградники Шато растут на прекрасных гравийных почвах, расположенных на возвышенности, из них треть занята белыми сортами винограда и две трети — красными.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Вкус и аромат
Вино обладает полнотелым, хорошо сбалансированным вкусом с освежающей кислотностью и лимонным послевкусием.
Богатый букет вина раскрывается оттенками цитрусовых, минералов и ванили.
Цвет
Вино бледно-золотистого цвета.
Сочетания
Вино прекрасно подойдет к рыбе и морепродуктам, приготовленными на гриле, блюдам из белого мяса со сливочным соусом.