Guide Hachette des Vins
Замечательное
Цена
5 772 ₽
В наличии
Виноград для вина Chateau Malartic Lagraviere Red проходит двойную сортировку на вибрирующих столах. 20% вина проходит ферментацию в дубовых барриках, остальные 80% — в емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается 10–15 месяцев в небольших дубовых бочках, половина из которых каждый год обновляется. Непосредственно перед разливом вино обрабатывается яичным белком. Роберт Паркер сказал о винтаже 2006 года, что "это классический элегантный Грав с насыщенной фруктовостью во вкусе и хорошо интегрированными танинами". В целом же, этот винтаж оценен критиками как "выше среднего".
Шато Малартик Лагравьер — один из замков Грава с богатой и сложной винодельческой историей. История успеха, однако, началась лишь в 1997 году с покупкой хозяйства бельгийцем Альфредом Александром Бони и его женой Мишель. Они преобразили его, оснастили современным оборудованием, ввели особую систему виноделия с использованием гравитационной технологии, благодаря которой вино и сусло перемешиваются в одной емкости за счет силы тяжести без использования насосов. Благодаря введенным преобразованиям хозяйство Шато Малартик Лагравьер приобрело мировой успех и известность, а его белые и красные вина выступили на первый план среди вин провинции Бордо.
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Прекрасно сбалансированное для этого винтажа вино, среднетелое во вкусе, с ощутимыми, но деликатными танинами и продолжительным послевкусием.
Вино Шато Малартик-Лагравьер обладает восхитительным ароматом, в котором раскрываются тона малины, черных ягод, табачного листа и сухих цветов, дополненные нотками подлеска, лакрицы, нюансами кедра, графита и тонкими минеральными оттенками.
Вино яркого красно-рубинового цвета.
Превосходно сочетается с красным мясом на гриле с овощами, ягнятиной под пряным соусом.
Отлично
3 отзываОцените, ведь чувствами нужно делиться!