Вино Chateau Noaillac, Medoc AOC, 2013

Chateau Noaillac класса Крю Буржуа расположено на левом берегу реки Гаронна, в самом центре престижного района Медок. В 1983 году Марк Паж и его сын Ксавье приобрели имущество и восстановили его в первозданном великолепии так, как они сделали ранее с другим топовым Шато аппелласьона Медок — Шато Ла Тур де Би. В 2004 году к семейному бизнесу присоединился сын Ксавье — Дамиан. Команда семьи Паж постоянно стремится увеличить свой потенциал для того, чтобы удовлетворить своих клиентов.
Виноградники Шато Ноайяк занимают 46 га. Здесь выращивается виноград только красных сортов — Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Производительность лоз намеренно ограничивается, чтобы получить высококачественный урожай. Выдержка вин Шато всегда производится в строго отобранных бочках из французского дуба, что, по мнению производителя, позволяет винам созревать в оптимальных условиях.