Decanter | 5
Привлекательное
Guide Hachette des Vins
Отличное
Цена
3 905 ₽
В наличии
Chateau d'Arche, 2003 создано из купажа винограда сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%). Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 33% — новые, на протяжении 18 месяцев.
Производитель
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Chateau d'Arche расположено в самом сердце региона Сотерн. Поместье получило свое название в честь графа д'Арш, который был владельцем недвижимости с 1733 по 1789 год. Сегодня Шато принадлежит 27 га виноградников, раскинувшихся на склонах с видом на город Сотерн. Такое уникальное расположение гарантирует благоприятный для создания сладких белых вин микроклимат. Густые утренние туманы способствуют развитию благородных бактерий (Botrytis), столь необходимых для создания выдающихся и знаменитых на весь мир сладких вин Сотерна. Почвы отличаются своим разнообразием: 70% составляет гравий, 20% — глина, 10% — известняк и ил. Эта комбинация придает винограду мощь, ароматность и особую деликатность. Экспозиция участков — как северная, так и южная, что обеспечивает для ягод максимальное количество солнечного света в течение дня. Средний возраст лозы — 45 лет. Плотность посадки — 6600 лоз / га.
Вкус вина — мягкий, свежий, живой и бархатистый, с яркой сладостью, настойчивыми отголосками пряностей и длительным послевкусием.
Аромат вина довольно сложен, сплетен из интонаций спелых яблок, меда и пряностей.
Вино золотисто-соломенного цвета с приятными медовыми оттенками.
Вино отменно сочетается с десертами, фуа-гра, голубыми сырами и фруктами.
Идеально
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!